Rappel de poires tranchées en conserve et jus de Parashore en raison de la présence potentielle d'un contaminant métallique

United States

W.W. Industrial Group procède au rappel de tranches de poire Parashore dans du jus, 15 oz, parce qu'elles peuvent être contaminées par des concentrations élevées de plomb et de cadmium. Le produit a été distribué dans les magasins Grocery Outlet en Californie et dans d'autres magasins Grocery Outlet aux États-Unis.

Le plomb et le cadmium sont des substances toxiques présentes dans notre environnement en petites quantités et tout le monde est exposé à certains de ces métaux lourds lors d'activités quotidiennes telles que l'inhalation de poussière, la consommation d'aliments ou l'eau potable. En général, la faible exposition au plomb au sein de la population américaine ne pose pas de problème de santé publique important.

Cependant, l'exposition à de plus grandes quantités de plomb et de cadmium peut provoquer une intoxication. Bien que ces métaux lourds puissent affecter presque tous les systèmes corporels, leurs effets dépendent de la quantité et de la durée de l'exposition au plomb et de l'âge. Les symptômes peuvent inclure des douleurs abdominales, des vomissements, une léthargie, une irritabilité, une faiblesse, des changements de comportement ou d'humeur, un délire, des convulsions et un coma. Cependant, les nourrissons, les jeunes enfants et le fœtus en développement peuvent être affectés par une exposition chronique à des quantités de métaux lourds qui peuvent ne pas entraîner de symptômes évidents d'empoisonnement au plomb. Un enfant intoxiqué aux métaux lourds peut ne pas avoir l'air malade ou ne pas avoir l'air malade. L'intoxication aux métaux lourds chez les enfants peut provoquer : des troubles d'apprentissage, des retards de développement et une baisse des scores de QI.

Le produit rappelé est emballé dans une boîte de 15 oz et étiqueté PARASHORE Pear Slices in Juice, 15 oz (425 g), UPC #704817164237. Le lot spécifique jugé positif pour les métaux lourds était le lot 3700/01172 6122J, produit le 19 février 2024, à vendre avant le 19 février 2027.

La contamination par les métaux lourds a été découverte lors d'un échantillonnage effectué par le ministère de la Santé du Maryland, dans le cadre du programme de modèle de financement flexible des laboratoires de la FDA.

L'entreprise a rappelé les produits et poursuit son enquête pour en déterminer la cause.

Si vous ressentez des symptômes après avoir consommé ce produit, il est important de le signaler. Il peut aider à détecter et à résoudre les épidémies à un stade précoce et à empêcher que d'autres personnes ne soient blessées, et il permet une meilleure surveillance. Si les symptômes persistent, consultez un médecin.

Une source : www.fda.gov/safety/recalls-market-withdrawals-safety-alerts/ww-industrial-group-recalls-pear-slices-juice-due-elevated-levels-lead-and-cadmium