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Advertencia de salud pública: La salsa para lasaña y espaguetis l'Artisan maître de la saucisse se debe a un alérgeno
hace 4 meses •source quebec.ca • negocio
555 Boulevard Saint-Joseph, Gatineau, J8Y 4A1 Québec, Canada
L'artisan maître de la saucisse advierte que su salsa para lasaña y espaguetis se debe a la mostaza no declarada, un posible alérgeno. Estos productos se vendieron en la sede de la empresa en Boulevard Saint-Joseph y Boucherie Gréber en Gatineau (Canadá).PRODUCTOS AFECTADOS:
PRODUCTO: «SALSA DE ESPAGUETI»
- Alérgeno: mostaza
- Formato: Todos los formatos
- Por lotes: todos los lotes se pondrán a la venta a partir del 6 de septiembre de 2025 y cuya etiqueta no contenga ninguna mención de la presencia de mostaza
PRODUCTO: «LASAÑA»
- Alérgeno: mostaza
- Formato: Todos los formatos
- Por lotes: todos los lotes se pondrán a la venta a partir del 6 de septiembre de 2025 y cuya etiqueta no contenga ninguna mención de la presencia de mostaza
PRODUCTO: «LASAÑA DE ARCE Y CHIPOTLE»
- Alérgeno: mostaza
- Formato: Todos los formatos
- Por lotes: todos los lotes se pondrán a la venta a partir del 6 de septiembre de 2025 y cuya etiqueta no contenga ninguna mención de la presencia de mostaza
La salsa para espaguetis se vendía congelada en recipientes de plástico transparente y la lasaña se vendía congelada o refrigerada en bandejas de aluminio con tapas transparentes.
El problema fue descubierto por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, y la advertencia se clasificó como de clase I. Esto se inició el 18 de septiembre de 2025.
Fuente: www.quebec.ca/nouvelles/actualites/details/presence-non-declaree-de-moutarde-dans-de-la-lasagne-et-de-la-sauce-a-spaghetti-preparees-et-vendues-par-lentreprise-lartisan-maitre-de-la-saucisse-65921
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