Informe por
Recall notice
Huevos Rainbow Farm retirados debido a Salmonella
hace 1 año •source maine.gov
Maine, United States
El Departamento de Agricultura, Conservación y Silvicultura de Maine (DACF) ha emitido un retiro de producto para Rainbow Farm Eggs debido a un brote de salmonela. El retiro fue anunciado después de que los huevos fueron identificados como la fuente del brote. Los huevos de Rainbow Farm fueron distribuidos por la propia granja, así como en estas ubicaciones: Bar Harbor (Eden) Farmers Market, Blue Hill Farmers Market, Northeast Harbor Farmers Market, Stonington Farmers Market y FarmDrop. El problema de salmonela fue descubierto después de que al menos cinco individuos enfermaron y dieron positivo por salmonelosis.La salmonelosis es una infección causada por la bacteria salmonela, que es una de las principales causas de enfermedad diarreica en los Estados Unidos. Los síntomas típicamente comienzan de 6 a 72 horas después de la exposición.
Se aconseja a los consumidores ser cautelosos, ya que cualquier persona que haya consumido huevos de Rainbow Farm puede estar en riesgo elevado de contraer salmonelosis. Se aconseja a los consumidores que aún tengan huevos de esta granja que los devuelvan al lugar donde fueron comprados para obtener un reembolso.
Fuente: www.maine.gov/dacf/about/news/news.shtml
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