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Recall notice
Rainfield Marketing Group Enoki setas - recordado debido al potencial Listeria
hace 4 años •source fda.gov
United States
Nombre de la empresa: Rainfield Marketing Group, Inc.Nombre de la marca: Rainfield Marketing Group, Inc.
Producto retirado: setas Enoki
Motivo del recuerdo: Potencial contaminación de L. monocytogenes
Fecha de retirada de la FDA: 28 de mayo de 2021
Recordemos detalles: Rainfield Marketing Group, Inc. de Vernon, CA está recordando todos los casos de sus paquetes de 150g de hongos Enoki (Producto de Corea) porque tiene el potencial de ser contaminado con Listeria monocytogenes, un organismo que puede causar infecciones graves y a veces fatales en niños pequeños, frágiles o personas de edad avanzada, y otras personas con sistemas inmunitarios debilitados. Aunque las personas sanas pueden sufrir sólo síntomas a corto plazo como fiebre alta, dolor de cabeza severo, rigidez, náuseas, dolor abdominal y diarrea, la infección por Listeria puede causar abortos espontáneos y mortinatos entre las mujeres embarazadas.
Los productos retirados se distribuyeron a CA, MD y TX a través de distribuidores de productos o mayoristas a tiendas minoristas de todo el país. El Enoki viene en un envase de 150 g, plástico transparente y naranja con la descripción «Enoki Mushroom» en inglés y etiquetado como «Producto de Corea» junto con «Debe cocinarse lo suficiente para un mínimo de 3-10 minutos a 70°C, NO CONSUMIR CRUDO».
En la parte posterior izquierda del embalaje, hay código UPC 085412004020 y debajo Distribuido por Rainfield Marketing Group, a la derecha una lista de información nutricional. Hasta la fecha no se han notificado enfermedades.
El potencial de contaminación se observó después de que las pruebas de rutina realizadas por el Departamento de Salud Pública de California revelaron la presencia de Listeria monocytogenes en el paquete de 150g de Enoki. La distribución del producto ha sido suspendida. Se insta a los consumidores que hayan comprado paquetes de 150g de Enoki que los devuelvan al lugar de compra para un reembolso completo.
Consulta los detalles completos de la retirada en www.fda.gov/safety/recalls-market-withdrawals-safety-alerts/rainfield-marketing-group-inc-vernon-ca-recalling-enoki-mushrooms-product-korea-because-it-has
Fuente: FDA
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