Rapport par
Recall notice
Champignons Enoki Rainfield Marketing Group - rappel en raison d'une Listeria potentielle
il y a 4 ans •source fda.gov
United States
Nom de la société : Rainfield Marketing Group, Inc.Nom de marque : Rainfield Marketing Group, Inc.
Produit rappelé : Champignons Enoki
Motif du rappel : contamination potentielle par L. monocytogenes
Date de rappel de la FDA : 28 mai 2021
Détails du rappel : Rainfield Marketing Group, Inc. de Vernon, CA rappelle tous les cas de ses emballages de 150 g de champignons Enoki (Produit de Corée) parce qu'il peut être contaminé par Listeria monocytogenes, un organisme qui peut causer des infections graves et parfois mortelles chez les jeunes enfants, fragiles ou les personnes âgées, et d'autres dont le système immunitaire est affaibli. Bien que les personnes en bonne santé ne présentent que des symptômes à court terme comme une forte fièvre, des maux de tête sévères, une raideur, des nausées, des douleurs abdominales et de la diarrhée, l'infection à Listeria peut causer des fausses couches et des mortinaissances chez les femmes enceintes.
Les produits visés par le rappel ont été distribués à CA, MD et TX par l'entremise de distributeurs de produits ou de grossistes dans des magasins de détail à l'échelle nationale. L'Enoki est livré dans un emballage en plastique transparent et orange de 150 g avec la description « Enoki Mushroom » en anglais et étiqueté « Product of Korea » ainsi que « Doit être cuit assez pendant un minimum de 3-10 minutes à 70°C, NE PAS CONSOMMER BRUT ».
À l'arrière gauche de l'emballage, il y a le code UPC 085412004020 et ci-dessous Distribué par Rainfield Marketing Group, à droite une liste de la valeur nutritive. Aucune maladie n'a été signalée à ce jour.
Le potentiel de contamination a été noté après que des tests de routine effectués par le ministère de la Santé publique de Californie ont révélé la présence de Listeria monocytogenes dans un paquet de 150 g d'Enoki. La distribution du produit a été suspendue. Les consommateurs qui ont acheté des paquets de 150 g d'Enoki sont invités à les retourner au lieu d'achat pour un remboursement complet.
Consultez les détails complets du rappel sur www.fda.gov/safety/recalls-market-withdrawals-safety-alerts/rainfield-marketing-group-inc-vernon-ca-recalling-enoki-mushrooms-product-korea-because-it-has
Source : FDA
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