Producto de cecina de res lista para consumir retirado del mercado por etiquetado incorrecto y alérgeno no declarado

Oklahoma, United States

GoodTimes Beef Jerky ha emitido una alerta de salud pública para su producto de carne seca debido a un etiquetado incorrecto y a la presencia de un alérgeno no declarado: el trigo. El producto fue distribuido a tres puntos de venta minorista en Oklahoma: Bordwine Hay, Feed & Hardware, Grassroots Farm Store y Bromide Trading Co.

PRODUCTO AFECTADO

PRODUCTO: "STREET'S BEEF Jerky TERIYAKI FLAVOR"
- Paquetes en bolsa de plástico de 2,5 oz
- Con los códigos de lote 0701271, 0520271, 04014271, 0415271, 0211271, 1015261, 1016261, 1029261, 0909261, 0806261 y 0820261, indicados en una etiqueta adhesiva en el empaque.
- Lleva el número de establecimiento "EST. 21827" dentro del sello de inspección del USDA.
- El producto fue elaborado entre el 7 de agosto de 2025 y el 1 de julio de 2026.

El problema fue identificado durante una revisión rutinaria de etiquetas del FSIS. El retiro del mercado fue publicado el 3 de julio de 2026.

Fuente: www.fsis.usda.gov/recalls-alerts/fsis-issues-public-health-alert-a-ready-eat-beef-jerky-product-due-misbranding-and