Productos de carne molida cruda de Skyline Provisions, Inc - retirados del mercado debido a objeto extraño

United States

La FSIS anunció el retiro de aproximadamente 5,620 libras de productos de carne molida cruda de Skyline Provisions, Inc, que pueden estar contaminados con un objeto extraño. Estos productos fueron enviados a instituciones en Connecticut, Maine, Massachusetts, New Hampshire, Nueva York, Rhode Island, Vermont y Wisconsin. No ha habido reportes confirmados de reacciones adversas debido al consumo de estos productos.

Los productos retirados son:
- Cajas de cartón de 20 libras que contienen cuatro paquetes de "SKYLINE PROVISIONS, INC. GROUND BEEF 81/19" con "ITEM # 000248" impreso en la etiqueta.
- Cajas de cartón de 20 libras que contienen cuatro paquetes de "SKYLINE PROVISIONS, INC. GROUND BEEF 75/25" con "ITEM # 000293" impreso en la etiqueta.

Estos productos fueron producidos y empacados el 19 de agosto de 2023, y llevan el número de establecimiento "EST. 19300" dentro de la marca de inspección del USDA.

El problema fue descubierto después de que la FSIS recibiera una queja de un cliente reportando que se encontró un objeto extraño durante la preparación de alimentos.

La FSIS está preocupada de que algunos productos puedan estar en congeladores institucionales. Se insta a las instituciones a no servir estos productos.