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Sofia Produce, LLC, dba Trufresh Fresh Cantaloupe Update: retirado del mercado debido a una posible contaminación por Salmonella

hace 3 meses

United States

SOFIA PRODUCE, LLC, de Nogales, Arizona, que opera bajo el nombre de «Trufresh» («Trufresh»), ha ampliado su retirada de melones frescos de todos los tamaños envasados en envases de cartón etiquetados con la etiqueta «Malichita», para incluir los siguientes números de pedido de venta adicionales distribuidos entre el 16 y el 23 de octubre de 2023, ya que pueden estar contaminados con Salmonella. Los números de pedido de venta adicionales son: 128663, 128712, 128713, 128662, 128680, 225252, 225231, 419719, 419721, 419828, 419803, 612235, 612273. Los melones se distribuyeron directamente a los siguientes estados de los Estados Unidos: Arizona, California. Maryland, Nueva Jersey, Tennessee, Illinois, Michigan, Wisconsin, Texas, Florida y Canadá. Hasta la fecha, no se han reportado enfermedades asociadas con el tema melones.

La Salmonella es un organismo que puede causar infecciones graves y, en ocasiones, mortales en niños pequeños, personas frágiles o de edad avanzada y otras personas con sistemas inmunitarios debilitados. Las personas sanas infectadas con Salmonella suelen presentar fiebre, diarrea (que puede ser sanguinolenta), náuseas, vómitos y dolor abdominal. En raras ocasiones, la infección por Salmonella puede provocar que el organismo entre en el torrente sanguíneo y produzca enfermedades más graves, como infecciones arteriales (es decir, aneurismas infectados), endocarditis y artritis.

Los melones habrían llegado a los consumidores a través de mercados minoristas de productos agrícolas que pueden estar ubicados en estados distintos de los mencionados anteriormente.

Los melones se envasan en envases de cartón con la etiqueta «Malichita» (imagen adjunta). Los melones también tienen una pegatina PLU individual colocada en cada melón en forma de la imagen adjunta. Como se muestra en la imagen, la pegatina PLU tiene una mitad superior blanca que tiene la palabra «Malichita» escrita en letras negras. La parte inferior de la pegatina PLU es negra y tiene el número «4050» destacado en letras blancas junto con las palabras «Producto de México/Produit du Mexique». Esta etiqueta será identifique los melones Malichita individuales comprados por los consumidores.

Trufresh realizará esta retirada del mercado después de que la Agencia Canadiense de Inspección de Alimentos determinara que más melones podrían estar contaminados por Salmonella. La Agencia Canadiense de Inspección Alimentaria retiró originalmente melones envasados con la misma etiqueta de Malichita y con el mismo PLU debido a la posible contaminación por Salmonella de los melones vendidos a Fruits et Légumes Gaétan Bono. El anuncio actualizado de la Agencia Canadiense de Inspección de Alimentos se puede encontrar aquí: recalls-rappels.canada.ca La investigación de Trufresh ha revelado que los números de pedido mencionados anteriormente pueden haber estado asociados con los melones vendidos a Fruits et Légumes Gaétan Bono.

Compruebe si tiene productos retirados del mercado y no consuma, sirva, use, venda ni distribuya los productos retirados del mercado.

Los productos retirados del mercado deben devolverse al lugar donde se compraron.

Se recomienda a los consumidores que no estén seguros de haber comprado el producto retirado que se pongan en contacto con su distribuidor.

Si cree que se enfermó por consumir un producto retirado del mercado, póngase en contacto con su proveedor de atención médica.

Los compradores asociados a los números de pedido de venta anteriores deben eliminar cualquier producto restante de su inventario de ventas. Números de pedido adicionales: 128663, 128712, 128713, 128662, 128680, 225252, 225231, 419719, 419721, 419828, 419803, 612235, 612273

Números de pedido que ya están sujetos a retirada: 0128556, 0128624, 0128630, 0128632, 0128640, 0128643, 0128644, 0128646, 0128648, 0128651, -0128656, 0128669, 0128680, 0128682, 0128683, 0128700, 0225200, 0225201, 0225206, 022206 5214, 0225219, 0225222, 0225226, 0225227, 0225228, 0419611, 0419629, 0419630, 0419636, 0419671, 0419688, 0419693, 0419696, 0419697, 0419704, 0419710, 0419718, 0419772, 0516255, 0516268, 0516271, 0516279, 0516301, 0612143, 0612144, 0612148, 0612154, 0612156, 0612158, 0612171, 0612190, 0612191, 0612197, 0612198, 0612209, 0612225

Luego, los compradores deben desechar el producto y conservar sus registros de eliminación.

En caso de que experimente síntomas de Salmonella, como diarrea, calambres abdominales y fiebre, es importante que lo informe. Puede ayudar a detectar y resolver los brotes de manera temprana y a evitar que otras personas resulten perjudicadas, y permite una mejor vigilancia. Si los síntomas persisten, busque atención médica.

Nombre de empresa: Sofia Produce, LLC dba Trufresh
Nombre de la marca: Malichita
Producto retirado: melón fresco
Motivo de la retirada: Posible contaminación por Salmonella
Fecha de retirada de la FDA: 16 de noviembre de 2023

Fuente: fda.gov

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El producto en cuestión es un recipiente de plástico de 1 libra etiquetado como «Sysco Classic Chicken Flavored Base» con el código de lote 02673. Se produjo el 26 de julio de 2023 y se empaquetó en cajas etiquetadas como «Sysco Classic BEEF BASE CF» con el mismo código de lote. El producto no lleva la marca de inspección del USDA, pero se empaqueta en estuches que llevan el número de establecimiento «EST. 19339» dentro de la marca de inspección del USDA.

El problema se descubrió cuando Vanee Foods notificó al Servicio de Inspección y Seguridad Alimentaria (FSIS) que había enviado un producto a base de carne de res que podría estar etiquetado incorrectamente como base con sabor a pollo.

En caso de que sufra daños a causa de alérgenos o ingredientes no declarados, es importante que lo denuncie. Puede ayudar a detectar y resolver problemas y evitar que otras personas sufran daños, y permite una mejor vigilancia. Si los síntomas persisten, busca atención médica.

Fuente: fsis.usda.gov
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Los productos específicos retirados del mercado son el jamón Star Pig 80 con fecha de caducidad del 18.03.2024, número de lote 60022-4032, y el jamón empanado con fecha de caducidad del 11.03.24, número de lote 60612-4023. La empresa no ha revelado la cantidad total de productos afectados por este retiro.

Se ruega a los consumidores propietarios de los productos mencionados que no los consuman y que los desechen o los devuelvan a las tiendas donde los compraron.

Si presenta síntomas de Listeria monocytogenes, como fiebre alta, dolor de cabeza intenso, rigidez, náuseas, dolor abdominal y diarrea, es importante informarlo. Puede ayudar a detectar y resolver los brotes de manera temprana y evitar que otras personas sufran daños, y permite una mejor vigilancia. Si los síntomas persisten, busca atención médica.

Fuente: mast.is
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