Rapport de sécurité alimentaire: Sofia Produce, LLC, sous le nom de Trufresh Fresh Cantaloupe Update, a été rappelée en raison d'une contamination potentielle par la Salmonella

United States

SOFIA PRODUCE, LLC, de Nogales, en Arizona, qui exerce ses activités sous le nom de « Trufresh » (« Trufresh ») a étendu son rappel de cantaloups frais de toutes tailles emballés dans des contenants en carton étiquetés « Malichita » aux numéros de commande supplémentaires suivants distribués entre le 16 octobre 2023 et le 23 octobre 2023, car ils peuvent être contaminés par la Salmonella. Les numéros de commande supplémentaires sont les suivants : 128663, 128712, 128713, 128662, 128680, 225252, 225231, 419719, 419721, 419828, 419803, 612235, 612273. Les cantaloups ont été distribués directement dans les États suivants des États-Unis : Arizona, Californie. Maryland, New Jersey, Tennessee, Illinois, Michigan, Wisconsin, Texas, Floride et Canada. Aucun cas de maladie associé aux cantaloups en question n'a été signalé à ce jour.

La Salmonella est un organisme qui peut provoquer des infections graves et parfois mortelles chez les jeunes enfants, les personnes fragiles ou âgées et d'autres personnes dont le système immunitaire est affaibli. Les personnes en bonne santé infectées par Salmonella souffrent souvent de fièvre, de diarrhée (qui peut être sanglante), de nausées, de vomissements et de douleurs abdominales. Dans de rares cas, l'infection à Salmonella peut entraîner la pénétration de l'organisme dans la circulation sanguine et provoquer des maladies plus graves telles que des infections artérielles (c'est-à-dire des anévrismes infectés), des endocardites et de l'arthrite.

Les cantaloups auraient atteint les consommateurs par le biais de marchés de détail de produits qui peuvent être situés dans des États autres que ceux énumérés ci-dessus.

Les cantaloups sont conditionnés dans des contenants en carton portant l'étiquette « Malichita » (photo ci-jointe). Les cantaloups ont également un autocollant PLU individuel apposé sur chaque cantaloup sous la forme de l'image ci-jointe. Comme le montre l'image, la partie supérieure de l'autocollant PLU est blanche et le mot « Malichita » est écrit en lettres noires. Le bas de l'autocollant PLU est noir et porte le numéro « 4050 » bien en évidence en lettres blanches avec les mots « Product of Mexique/Produit du Mexique ». Ce label sera identifier les cantaloups Malichita individuels achetés par les consommateurs.

Trufresh procède à ce rappel après que l'Agence canadienne d'inspection des aliments a déterminé que d'autres cantaloups étaient susceptibles d'être contaminés par la Salmonella. Le rappel initial par l'Agence canadienne d'inspection des aliments de cantaloups emballés avec la même étiquette Malichita et portant le même PLU en raison d'une possible contamination par la Salmonella des cantaloups vendus à Fruits et Légumes Gaétan Bono. L'annonce mise à jour de l'Agence canadienne d'inspection des aliments peut être consultée ici : recalls-rappels.canada.ca/en/alert-recall/malichita-brand-cantaloupesrecalled-due-salmonella L'enquête de Trufresh a révélé que les numéros de commande indiqués ci-dessus pouvaient avoir été associés aux cantaloups vendus à Fruits et Légumes Gaétan Bono.

Vérifiez si vous avez des produits rappelés ; et ne consommez pas, ne servez, n'utilisez pas, ne vendez pas ou ne distribuez pas de produits rappelés.

Les produits rappelés doivent être retournés à l'endroit où ils ont été achetés.

Les consommateurs qui ne savent pas s'ils ont acheté le produit rappelé sont invités à contacter leur détaillant.

Si vous pensez être tombé malade après avoir consommé un produit faisant l'objet d'un rappel, contactez votre professionnel de la santé.

Les acheteurs associés aux numéros de commande ci-dessus doivent retirer tout produit restant de leur stock de vente. Numéros de commande supplémentaires : 128663, 128712, 128713, 128662, 128680, 225252, 225231, 419719, 419721, 419828, 419803, 612235, 612273

Numéros de commande faisant déjà l'objet d'un rappel : 0128556, 0128624, 0128630, 0128632, 0128640, 0128643, 0128644, 0128646, 0128648, 0128651, -0128656, 0128669, 0128680, 0128682, 0128683, 0128700, 0225200, 0225201, 0225206, 0225214, 0225219, 0225222, 0225226, 0225227, 0225228, 0419611, 0419629, 0419630, 0419636, 0419671, 0419688, 0419693, 0419696, 0419697, 0419704, 0419710, 0419718, 0419772, 0516255, 0516268, 0516271, 0516279, 0516301, 0612143, 0612144, 0612148, 0612154, 0612156, 0612158, 0612171, 0612190, 0612191, 0612197, 0612198, 0612209, 0612225

Les acheteurs doivent ensuite disposer du produit et conserver leurs registres d'élimination.

Si vous présentez des symptômes de Salmonella tels que diarrhée, crampes abdominales et fièvre, il est important de le signaler. Cela peut aider à détecter et à résoudre les épidémies à un stade précoce et à empêcher que d'autres personnes ne soient blessées, et permet une meilleure surveillance. Si les symptômes persistent, consultez un médecin.

Nom de l'entreprise : Sofia Produce, LLC dba Trufresh
Nom de marque : Malichita
Produit rappelé : Cantaloup frais
Motif du rappel : contamination potentielle à la Salmonella
Date de rappel de la FDA : 16 novembre 2023

Une source : www.fda.gov/safety/recalls-market-withdrawals-safety-alerts/sofia-produce-llc-dba-trufresh-expands-recall-include-additional-order-numbers-fresh-cantaloupe