Ostras de mariscos de Stellar Bay: retiradas del mercado debido al norovirus

Canada

Stellar Bay Shellfish está retirando ciertas ostras del mercado debido a la posible contaminación por norovirus. Los productos retirados del mercado se vendieron en Columbia Británica, Alberta, Quebec y Ontario y pueden haberse distribuido en otras provincias y territorios.

Productos retirados:
- Mariscos Stellar Bay, Ostra, Kusshi, Variable (servido por el empleado), Ninguno, Área de cosecha BC 14-8 Deep Bay CLF #1411206
Fecha de cosecha: 03-07-22
Fecha del proceso: 03-07-22
Área de cosecha BC 14-8 Deep Bay CLF #1411206
Fecha de cosecha: 03-10-22
Fecha del proceso: 03-10-22
Área de cosecha BC 14-8 Deep Bay CLF #1411206
Fecha de cosecha: 14-03-22
Fecha de Proceso: 03-14-22

- Mariscos Stellar Bay, Ostra, Kusshi Grande, Variable (servido por el empleado), Ninguno, Área de cosecha BC 14-8 Deep Bay CLF #1411206
Fecha de cosecha: 03-07-22
Fecha del proceso: 03-07-22
Área de cosecha BC 14-8 Deep Bay CLF #1411206
Fecha de cosecha: 03-08-22
Fecha del proceso: 03-08-22
Área de cosecha BC 14-8 Deep Bay CLF #1411206
Fecha de cosecha: 14-03-22
Fecha de Proceso: 03-14-22

- Mariscos Stellar Bay, Stellar Bay Gold, Variable (atendido por el empleado), Ninguno, Área de cosecha BC 14-8 Deep Bay CLF #1411206
Fecha de cosecha: 03-07-22
Fecha del proceso: 03-07-22

Si cree que se enfermó por consumir un producto retirado del mercado, llame a su médico. Compruebe si tiene los productos retirados del mercado en su casa o establecimiento. No consuma los productos retirados del mercado. No sirva, use, venda ni distribuya los productos retirados del mercado. Los productos retirados deben desecharse o devolverse al lugar de compra. Se recomienda a los consumidores que no estén seguros de haber comprado los productos afectados que se pongan en contacto con su minorista.

Las personas con enfermedad por norovirus suelen presentar síntomas de gastroenteritis dentro de las 24 a 48 horas, pero los síntomas pueden comenzar tan pronto como 12 horas después de la exposición. La enfermedad a menudo comienza repentinamente. Los principales síntomas de la enfermedad por norovirus son diarrea, vómitos (los niños suelen experimentar más vómitos que los adultos), náuseas y calambres estomacales. Otros síntomas pueden incluir fiebre baja, dolor de cabeza, escalofríos, dolores musculares y fatiga (sensación general de cansancio). La mayoría de las personas se sienten mejor en uno o dos días, los síntomas se resuelven por sí solos y no experimentan efectos a largo plazo en la salud.

En caso de que experimente síntomas de norovirus, es importante informarlo. Puede ayudar a detectar y resolver los brotes de manera temprana y evitar que otros se vean perjudicados, y permite una mejor vigilancia.

Nombre de la empresa: Stellar Bay Shellfish
Marca: Stellar Bay Shellfish
Producto retirado: Ciertas ostras
Motivo de la retirada: Problema Alimentos - Contaminación microbiana - Norovirus
Fecha de retirada de la CFIA: 2022-03-20

Fuente: recalls-rappels.canada.ca/en/alert-recall/certain-stellar-bay-shellfish-brand-oysters-recalled-due-norovirus