Nueces sin cáscara de Stutz Packing Company: retiradas del mercado debido a Listeria monocytogenes

United States

Stutz Packing Company de Indio, California, está retirando voluntariamente sus paquetes de 1 libra de nueces sin cáscara, porque tienen el potencial de estar contaminados con Listeria monocytogenes. Estas nueces se distribuyeron a los almacenes de los bancos de alimentos en Texas y Arizona, que luego se distribuyeron a otros centros de distribución que pueden ir a los consumidores, o a bancos de alimentos más pequeños, programas de almuerzos escolares, refugios o sistemas alimentarios de las prisiones.

El producto retirado del mercado se limita a nueces sin cáscara de 1 libra, código UPC 7 15001 00908 1. El producto viene en un empaque de plástico transparente de 1 libra con una caja blanca con un contorno rojo impresa en el centro de la bolsa. Descripción del producto «NUECES SIN CÁSCARA», código de lote 24171 1 o 24172 1, impresa en negro en la parte delantera de la bolsa.

Ejemplo de código de desglose del código de lote: 24171 1A o 24171 1E Dígitos 1 y 2: YY (año 2024) Dígitos 3, 4 y 5: DDD (171 juliano = 19 de junio) Dígito 6: Turno (1 o 2) Posición alfa 7: identificación de línea.

La retirada fue el resultado de un muestreo rutinario que reveló que los productos terminados contenían la bacteria. Stutz ha dejado de producir y distribuir este producto mientras la FDA y Stutz continúan con su investigación. En este retiro del mercado no se incluyen otros tamaños, variedades u otros envases de nueces sin cáscara.

Si un consumidor tiene este producto, puede desecharlo o devolverlo al lugar donde se obtuvo el producto.

Si presenta síntomas de Listeria monocytogenes, como fiebre alta, dolor de cabeza intenso, rigidez, náuseas, dolor abdominal y diarrea, es importante informarlo. Puede ayudar a detectar y resolver los brotes de manera temprana y evitar que otras personas sufran daños, y permite una mejor vigilancia. Si los síntomas persisten, busca atención médica.

Nombre de Empresa: Stutz Packing Company
Nombre de la marca: Stutz Packing Company
Producto retirado: Nueces sin cáscara
Motivo de la retirada: Posible enfermedad transmitida por los alimentos - Listeria monocytogenes
Fecha de retiro de la FDA: 22 de julio de 2024

Fuente: www.fda.gov/safety/recalls-market-withdrawals-safety-alerts/stutz-packing-co-recalls-walnut-product-because-possible-health-risk