Sun Hong Foods, Inc Seafood Champiñón - retirado debido al potencial Listeria

United States

Nombre de la empresa: Sun Hong Foods, Inc
Nombre de la marca: Sun Hong Foods, Inc.
Producto retirado: Seafood Mushroom
Motivo del recuerdo: Potencial contaminación de L. monocytogenes
Fecha de retirada de la FDA: 01 de junio de 2021
Recordemos detalles: Sun Hong, Inc 1105 W Olympic Blvd, Montebello, CA 90640 está recordando todos los casos de setas mariscos (producto de China) Net Wt 5.3 oz./150g porque tiene el potencial de ser contaminado con Listeria monocytogenes, una bacteria que puede causar enfermedades potencialmente mortales o muerte. Se advierte a los consumidores que no consuman, incluso si no se ve u huele estropeado.

Listeria monocytogenes, un organismo que puede causar infecciones graves, y a veces fatales en niños pequeños, personas frágiles o ancianos, y otros con sistemas inmunitarios debilitados. Aunque las personas sanas pueden sufrir sólo síntomas a corto plazo como fiebre alta, dolor de cabeza severo, rigidez, náuseas, dolor abdominal y diarrea, Listeria monocytogenes puede causar abortos involuntarios y mortinatalidad entre las mujeres embarazadas.

El producto fue distribuido en los supermercados asiáticos de CA, TX, WA, IL y FL. Los champiñones de marisco se envasan en el interior tienen 40 paquetes de paquetes individuales de 150g. Los champiñones de marisco son hongos blancos, con tallos blancos largos y largos, y tapas de champiñones. Por lo general, se venden en clústeres. Los productos afectados se venden en una bandeja de plástico transparente que se envasa en plástico verde y transparente. «100% Natural fresco» está impreso en la parte superior derecha. «Champiñones» está escrito en cursiva y en verde claro en el medio. La mitad superior es clara y la parte inferior es verde oscuro con una franja blanca cruzando. «Seafood Mushroom» está impreso en verde claro y blanco en la mitad inferior. Debajo de eso hay instrucciones para mantenerlo refrigerado y su peso de 150 g.

- Sun Hong Foods, Inc Seafood Champiñon (150 g). UPC 6 953150 011881. Marca en la parte posterior: Sun Hong Foods, Inc. Se vende en condiciones refrigeradas.

Sun Hong Foods se dio cuenta de este problema después de que la CDPH notificara que las muestras del producto analizado por el Estado de California eran positivas para Listeria monocytogenes No se han notificado enfermedades hasta la fecha. Se insta a los consumidores que hayan comprado Sun Hong Foods, Inc Seafood Champiñones a no comerlos y devolverlos al lugar de compra para obtener un reembolso completo.

Consulta los detalles completos de la retirada en www.fda.gov/safety/recalls-market-withdrawals-safety-alerts/sun-hong-foods-inc-recalls-seafood-mushroom-because-possible-health-risk

Fuente: FDA