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Recall notice
SunFed Pepinos enteros - retirados del mercado debido a Salmonella
hace 1 año •source fda.gov
United States
SunFed Produce, LLC está retirando todos los tamaños de Pepinos Americanos Frescos Enteros SunFed porque tienen el potencial de estar contaminados con Salmonella. Los pepinos americanos frescos enteros fueron vendidos por SunFed y otros importadores y enviados a clientes ubicados en los estados de Alaska, Arizona, Arkansas, California, Colorado, Connecticut, Florida, Idaho, Illinois, Indiana, Kansas, Maryland, Massachusetts, Minnesota, Missouri, New Jersey, New York, North Carolina, Oklahoma, Pennsylvania, Tennessee, Texas, Utah, Virginia, Washington y Wisconsin. Los pepinos habrían llegado a los consumidores a través de establecimientos de servicio de alimentos y puntos de venta al por menor que pueden estar ubicados en estados distintos a los mencionados anteriormente.La Salmonella es un organismo que puede causar infecciones graves y a veces fatales en niños pequeños, personas frágiles o ancianas, y otras con sistemas inmunológicos debilitados. En circunstancias raras, la infección con Salmonella puede resultar en que el organismo entre al torrente sanguíneo y produzca enfermedades más severas como infecciones arteriales (es decir, aneurismas infectados), endocarditis y artritis. Los síntomas de salmonelosis usualmente comienzan de 6 horas a 6 días después de la infección y duran de 4 a 7 días.
Pepinos empacados en contenedores de cartón a granel etiquetados con la etiqueta "SunFed" o en una caja blanca genérica o caja de plástico negro con una etiqueta que proporciona el nombre del cultivador implicado, "Agrotato, S.A. de C.V.,". Los pepinos retirados fueron vendidos entre el 12 de octubre de 2024 hasta el 26 de noviembre de 2024.
SunFed inició este retiro después de que la Administración de Alimentos y Medicamentos de EE.UU. ("FDA") notificó a SunFed que los pepinos descritos anteriormente estaban asociados con enfermedades de salmonelosis reportadas entre el 12 de octubre y el 15 de noviembre de 2024.
Nombre de la empresa: SunFed Produce LLC
Nombre de la marca: SunFed
Producto retirado: Pepinos enteros
Razón del retiro: Posible Enfermedad Transmitida por Alimentos/Salmonella
Fecha de retiro de la FDA: 28 de noviembre de 2024
Fuente: www.fda.gov/safety/recalls-market-withdrawals-safety-alerts/sunfed-produce-llc-recalls-whole-fresh-american-cucumbers-because-possible-health-risks-due
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