Tanimura & Antle Lechuga romaina de cabeza única - retirada debido a la posible contaminación por E. Coli 0157:H7

United States

Nombre de la empresa: Tanimura & Antle Inc.
Nombre de la marca: Tanimura & Antle.
Producto retirado: Lechuga romaina de cabeza simple
Motivo de la retirada: Posible contaminación con E. Coli 0157:H7
Fecha de retirada de la FDA: 06 de noviembre de 2020
Recordemos detalles: Por mucha precaución, Tanimura & Antle Inc. recuerda voluntariamente su lechuga romana de cabeza única envasada bajo la marca Tanimura & Antle, etiquetada con un empaquetado en fecha de 15/10/2020 o 16/10/2020, debido a la posible contaminación con E. Coli 0157:H7. Los envases contienen una sola cabeza de lechuga romana con el número UPC 0-27918-20314-9. No se ha retirado ningún otro producto o fecha de embalaje. No se han reportado enfermedades asociadas con el producto retirado.

El retiro se lleva a cabo en consulta con la FDA, y se basa en el resultado de la prueba de una muestra aleatoria recolectada y analizada por el Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural de Michigan como parte de su programa de muestreo rutinario. Un total de 3.396 cajas de productos potencialmente afectados se distribuyeron en los Estados Unidos a los siguientes estados: AK, OR, CA, TX, AR, OK, IN, NE, MO, TN, WI, NM, SC, WA, NC, OH, VA, MA, PR e IL. El producto potencialmente afectado se envió en cajas embaladas en 12, 15, 18 o 24 cabezas por caja. Los minoristas y distribuidores pueden identificar los productos potencialmente afectados a través de la pegatina Produce Traceability Initiative (PTI) adjunta al exterior de la caja. Los códigos PTI son 571280289SRS1 y 571280290SRS1.

E. coli O157:H7 causa una enfermedad diarreica a menudo con heces sanguinolentas. Aunque la mayoría de los adultos sanos pueden recuperarse completamente en una semana, algunas personas pueden desarrollar una forma de insuficiencia renal llamada síndrome urémico hemolítico (SHU). El HUS es más probable que ocurra en niños pequeños y ancianos. La afección puede provocar daños renales graves e incluso la muerte. Si los consumidores experimentan alguno de los síntomas anteriores, póngase en contacto con su médico.

En Tanimura & Antle, la seguridad alimentaria es una prioridad número uno y la empresa se enorgullece de sus medidas preventivas. Es poco probable que este producto permanezca en establecimientos minoristas debido a la vida útil de la lechuga y el número de días que han pasado. Pedimos que si alguno de los romaína de cabeza única envasados descritos anteriormente está en posesión de consumidores, minoristas o distribuidores, el producto se elimine y no se consuma. Los consumidores con preguntas o inquietudes pueden llamar a la línea directa del consumidor de Tanimura & Antle al 877-827-7388 de lunes a viernes, 8:00 AM a 5:00 PM.

Consulta los detalles completos de la retirada en www.fda.gov/safety/recalls-market-withdrawals-safety-alerts/tanimura-antle-voluntary-recalls-packaged-single-head-romaine-lettuce-due-potential-e-coli-0157h7

Fuente: FDA