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Recall notice
Cuencos de salmón y cerdo glaseados con Tovala Gochujang: retirados del mercado debido a cacahuetes no declarados
hace 3 años •source fda.gov
United States
Tovala de Chicago, Illinois, está retirando voluntariamente las comidas preparadas con cuenco de chuleta de cerdo glaseado con Gochujang y tazón de salmón glaseado con Gochujang, porque pueden contener cacahuetes no declarados. Se distribuyó a través del servicio semanal de entrega de comidas directas al consumidor de Tovala a los clientes de todo el territorio continental de los Estados Unidos que seleccionaron las comidas para su entrega la semana del 4 de julio de 2022. Hasta la fecha, la empresa ha recibido un informe de una reacción adversa.Las personas que tienen alergia o sensibilidad grave a los cacahuetes corren el riesgo de sufrir una reacción alérgica grave o potencialmente mortal si consumen estas comidas. Tovala notificó directamente a los clientes por correo electrónico y notificaciones automáticas sobre el envío de las comidas afectadas, así como desactivó los códigos QR utilizados para cocinar las comidas.
Las comidas del tazón de chuleta de cerdo glaseado con Gochujang y el tazón de salmón glaseado con Gochujang se empaquetan en fundas o cajas de comida individuales que incluyen una tarjeta de comida con un código QR y están etiquetadas como cuenco de chuleta de cerdo glaseado con Gochujang y tazón de salmón glaseado con Gochujang. Las comidas afectadas están marcadas con fechas Enjoy By entre el 7/11/22 y el 7/14/22. Ninguna otra comida de Tovala se ve afectada por este retiro.
Este retiro se inició después de que Tovala descubriera que un ingrediente obtenido de un proveedor externo contenía un alérgeno de cacahuete no declarado. El ingrediente se usó en el glaseado Gochujang, que se incluyó en las comidas retiradas del mercado. Los consumidores que aún puedan tener las comidas retiradas del mercado deben desecharlas de inmediato.
En caso de que haya sufrido daños por alérgenos o ingredientes no declarados, es importante informarlo. Puede ayudar a detectar y resolver problemas y evitar que otros sufran daños, y permite una mejor vigilancia.
Nombre de la empresa: Tovala
Nombre de la marca: Tovala
Producto retirado: cuencos de salmón y cerdo glaseados con Gochujang
Motivo de la retirada: cacahuetes no declarados
Fecha de retirada de la FDA: 12 de julio de 2022
Fuente: www.fda.gov/safety/recalls-market-withdrawals-safety-alerts/tovala-issues-voluntary-allergy-alert-undeclared-peanuts-prepared-meals
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