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Informe por

Vern's Foods retira del mercado la base de sopa Geoduck por alergeno de pescado no declarado

hace 3 semanas source accessdata.fda.gov

Recall notice

United States

Vern's Foods retira del mercado su base de sopa Geoduck debido a un alergeno de pescado no declarado. El producto se distribuyó en el estado de Washington. La retirada se inició porque la lista de ingredientes menciona la salsa de pescado pero no especifica las anchoas. La empresa descubrió el problema, lo que llevó a una retirada voluntaria clasificada como de clase II. El retiro se inició el 7 de mayo de 2025 y se clasificó el 11 de junio de 2025.

El producto retirado del mercado es:
- La base de sopa Geoduck de Taylor Shellfish Farms
- Empaquetado en tarrinas de plástico rígido de 16 oz.
- El lote afectado tiene una fecha de caducidad del 7-19-25
- Recuerde el número F-0937-2025.
- Un total de 48 bañeras están involucradas en este retiro del mercado.

En caso de que sufra daños a causa de alérgenos o ingredientes no declarados, es importante que lo denuncie. Puede ayudar a detectar y resolver problemas y evitar que otras personas sufran daños, y permite una mejor vigilancia. Si los síntomas persisten, busca atención médica.

Fuente: www.accessdata.fda.gov/scripts/ires/index.cfm

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