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Recall notice
Productos de Whatcom retirados del mercado debido a una posible contaminación con STEC y E. coli O103
hace 3 meses •source accessdata.fda.gov
United States
WFM Purchasing, LP ha iniciado el retiro del mercado de los quesos en lonchas Whatcom Blue y Whatcom Farmhouse debido a la posible contaminación con STEC y E. coli O103. Los productos se distribuyeron en las ubicaciones de Whole Foods Market en Washington y Oregón en los Estados Unidos. Se ven afectadas un total de 822 libras.PRODUCTOS AFECTADOS:
1) PRODUCTO: Queso en lonchas azules Whatcom
- Empaquetado: cortado y empaquetado en una envoltura de plástico para delicatessen con etiquetas de báscula de Whole Foods
- MÁS: 20667900000
- Fecha de caducidad: 27/10/2025 — 16/11/2025
- Cantidad de producto: 411 libras en total
2) PRODUCTO: Whatcom Farmhouse
- Empaquetado: cortado y empaquetado en una envoltura de plástico para delicatessen con etiquetas de báscula de Whole Foods
- MÁS: 22386900000
- Fecha de caducidad: 27/10/2025 — 16/11/2025
- Cantidad de producto: 411 libras en total
El problema se identificó mediante pruebas realizadas por el Departamento de Agricultura del Estado de Washington. El retiro, clasificado como Clase I, se inició el 27 de octubre de 2025 y la clasificación el 25 de noviembre de 2025.
Fuente: www.accessdata.fda.gov/scripts/ires/index.cfm
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