Informe por
Recall notice
Retiran del mercado las barras de caramelo de Zingerman debido a un alérgeno no declarado
hace 2 meses •source fda.gov
United States
Actualización del 10 de noviembre de 2025:La retirada se clasificó como de clase I.
Fuente: www.accessdata.fda.gov/scripts/ires/index.cfm
27 de octubre de 2025:
Zingerman's Candy Manufactory de Ann Arbor, Michigan, está retirando del mercado las barras de tamaño completo Zingerman's Peanut Butter Crush con el lote #174250 porque pueden contener anacardos no declarados y las barras de tamaño completo Zingerman's Ca$hew Cow con el lote #174250 porque pueden contener cacahuetes no declarados. Las personas que tienen alergia o sensibilidad grave a los anacardos o los cacahuetes corren el riesgo de sufrir reacciones alérgicas graves o potencialmente mortales si consumen estos productos. Este producto se distribuyó a minoristas en Michigan y Nueva York, y llegó a los consumidores a través de tiendas minoristas.
Las barras para triturar mantequilla de maní están empaquetadas en cajas amarillas y moradas de 2 onzas de Zingerman's Candy Manufactory etiquetadas como Peanut Butter Crush y etiquetadas con el lote #174250. Las barritas Cashew Cow se empaquetan en cajas de 2 onzas de color azul claro y amarillo de Zingerman's Candy Manufactory etiquetadas como Cashew Cow y etiquetadas con el lote #174250.
La retirada se inició después de que se descubriera que las barras trituradas de mantequilla de maní que contenían anacardos se distribuían en envases que no revelaban la presencia de anacardos. También se descubrió que las barritas de anacardo podrían haberse distribuido en envases que no revelaban la presencia de cacahuetes. Una investigación posterior indica que el problema se debió a una interrupción temporal de los procesos de producción y envasado.
Fuente: www.fda.gov/safety/recalls-market-withdrawals-safety-alerts/zingermans-candy-manufactory-issues-allergy-alert-undeclared-peanut-cashew-candy-bars
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