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Informe regulatorio

Informe de seguridad alimentaria: 5411 Empanadas, 2045 W North Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América.

hace 2 años •source chicago.gov • negocio

2045 West North Avenue, Chicago, 60647 Illinois, United States

Fecha del informe: 23 de mayo de 2023
16. Superficies en contacto con alimentos: limpias y desinfectadas
- comentarios: se observó una acumulación de suciedad negra dentro de la máquina de hielo que goteaba en el hielo, hielo utilizado para el consumo humano. El gerente instruido debe limpiar el interior de la máquina de hielo y mantenerlo. Fundación prioritaria 7-38-006. El hielo del interior de la máquina de hielo se descarta voluntariamente.

56. Ventilación e iluminación adecuadas; se utilizan áreas designadas
- comentarios: una bombilla se quemó en el baño de mujeres. Debe reemplazarse por una bombilla que funcione.

Fuente: chicago.gov

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