Rapport sur la sécurité alimentaire : 5411 Empanadas, 2045 W North Ave, Chicago, Illinois, États-Unis.

2045 West North Avenue, Chicago, 60647 Illinois, United States

Date du rapport : 23 mai 2023
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- commentaires : accumulation de saleté noire observée à l'intérieur de la machine à glace coulant dans la glace, glace utilisée pour la consommation humaine. Le directeur chargé doit nettoyer l'intérieur de la machine à glace et l'entretenir. Fondation prioritaire 7-38-006. La glace à l'intérieur de la machine à glaçons a été volontairement jetée.

56. Ventilation et éclairage adéquats ; zones désignées utilisées
- commentaires : une ampoule a brûlé dans les toilettes pour femmes. Doit être remplacée par une ampoule en état de marche.

Une source : chicago.gov