Informe de seguridad alimentaria: Todo el día Montessori (Beechtree Inc.), 1819 W 99th St, Chicago, IL, EE. UU..

1819 West 99th Street, Chicago, 60643 Illinois, United States

Fecha del informe: 9 de enero de 2023
10. Fregaderos adecuados para lavarse las manos, debidamente suministrados y accesibles
- comentarios: no se observó ninguna señal de lavado de manos en el lavabo del baño del personal cerca de la cocina. Se le indicó al gerente que proporcionara.

38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: se observó un espacio de 1/4 de pulgada en la parte inferior de la puerta trasera. Ordenó al gerente que sellara todas las aberturas exteriores para evitar la entrada de plagas.

54. La basura y la basura se desechan adecuadamente; las instalaciones se mantienen
- comentarios: se observó que no había ningún contenedor comercial externo disponible. Ordenó al gerente que proporcionara un servicio comercial de eliminación de basura. Base prioritaria 7-38-020 (c)

55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: se observaron aberturas en la pared cerca del zócalo del baño del personal cerca de la cocina. Gerente instruido

Fuente: chicago.gov