Informe de seguridad alimentaria: Angela's Tacos, 5625 W Diversey Ave, Chicago, Il, USA.

Chicago, 60639 Illinois, United States

Fecha del informe: 7 de nov. de 2025
10. Lavamanos adecuados debidamente suministrados y accesibles
- comentarios: se observó que no hay lavamanos en el área de lavado de platos trasera. Se instruyó a la persona a cargo instalar lavamanos para el área de platos con agua corriente caliente y fría bajo presión de la ciudad y mantener. Fundamento prioritario # #7-38-030(c).

49. Superficies de contacto no alimentario/alimentario limpias
- comentarios: se observó acumulación de restos de comida en el interior de la unidad de conservación en frío en el área de preparación frontal. Se instruyó a la persona a cargo limpiar y mantener.

53. Instalaciones sanitarias: debidamente construidas, suministradas y limpiadas
- comentarios: se observó puerta del baño sin dispositivo de cierre automático. Se instruyó a la persona a cargo instalar y mantener.

Fuente: chicago.gov