Informe por
Informe regulatorio
Informe de seguridad alimentaria: Avalon Park, 8045 S Kenwood, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América.
hace 4 meses •source chicago.gov
Chicago, Illinois, United States
Fecha del informe: 25 de septiembre de 202510. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: no se observó agua caliente en los lavabos para lavarse las manos en el baño para niñas del segundo piso (76. 1f), el baño para niñas del tercer piso (76. 4 pies), el baño para personal masculino del tercer piso (sin agua corriente). Se le indicó al gerente que proporcionara agua corriente caliente en todos los lavabos para lavarse las manos. Prioridad 7-38-030 (c)
47. Superficies en contacto con alimentos y no alimentos que se pueden limpiar, diseñar, construir y usar correctamente
- comentarios: se observaron juntas de puerta dañadas en el enfriador cerca de la unidad de retención de calor. Se le indicó al gerente que reparara y mantuviera.
51. Fontanería instalada; dispositivos de reflujo adecuados
- comentarios: el lavabo izquierdo observado no funciona en el baño para niñas del segundo piso, el lavabo derecho no funciona en el baño del personal femenino del tercer piso, los lavabos del medio no funcionan en el baño anexo para niñas, el grifo está suelto en el lavabo derecho del baño para niñas del segundo piso. Se le indicó al gerente que reparara y mantuviera.
55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: aberturas observadas en las paredes y a lo largo de los zócalos del comedor, baldosas dañadas en la cocina, tejas manchadas en el baño de niños del segundo piso. Se le indicó al gerente que reparara, reemplazara y mantuviera.
55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: acumulación de polvo observada en las rejillas de ventilación del techo de la cocina. Se le ha dado instrucciones de limpieza y mantenimiento.
Fuente: chicago.gov
17
Comentarios
Comentario