Informe de seguridad alimentaria: Banh Mi Spot, 2631 N Kedzie Avenue, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América.

2631 North Kedzie Avenue, Chicago, 60647 Illinois, United States

Fecha del informe: 7 de febrero de 2025
40. Limpieza personal
- comentarios: se encontró a un manipulador de alimentos que no llevaba un sujetador de pelo. Debe proporcionar.

49. Limpiar las superficies que no estén en contacto con alimentos o que no estén
- comentarios: el interior del alcance encontrado en la hielera no estaba limpio. Debe limpiarse.

57. Todos los empleados de alimentos tienen formación para manipular alimentos
- comentarios: se encontró un manipulador de alimentos sin certificado de manipulación de alimentos. Debe proporcionar.

Fuente: chicago.gov