Informe de seguridad alimentaria: Escuela Primaria Bernard Moos, 1711 N California Ave, Chicago, IL, EE. UU..

1711 North California Avenue, Chicago, 60647 Illinois, United States

Fecha del informe: 25 de enero de 2024
1. La persona a cargo está presente, demuestra conocimientos y desempeña funciones
- comentarios: persona a cargo sin certificado de gerente de saneamiento de la ciudad de Chicago. Debe proporcionar.

2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de chicago
- comentarios: no encontré a ningún gerente de saneamiento de la ciudad de Chicago en las instalaciones mientras manipulaba TCS Foods. (maneja pollo, leche, etc.) fundación prioritaria sin citación emitida. Debe proporcionar.

54. La basura y los desperdicios se desechan adecuadamente; se mantienen las instalaciones
- comentarios: se encontró fuera del área del contenedor de basura no estaba limpia. Derrame de basura alrededor del basurero. Faltan tapas. Fundación prioritaria. No se emitió ninguna citación. 7-38-020 (b).

Fuente: chicago.gov