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Informe regulatorio

Informe de seguridad alimentaria: Birrieria Patinos Ocotlan, 3813 W 26th St, Chicago, IL, USA.

hace 5 años •source chicago.gov • negocio

3813 West 26th Street, Chicago, 60623 Illinois, United States

Fecha del informe: 8 mar 2021
49. Superficies de contacto no alimentario/alimentos limpias
- comentarios: exceso de hielo y restos de alimentos en el fondo interior de los congeladores de pecho. Instd para limpiar y mantener

56. Ventilación e iluminación adecuadas; áreas designadas utilizadas
- comentarios: escudos de luz agrietados y faltantes en el área de preparación trasera. Instd para reparar/proporcionar y mantener los escudos de luz

Fuente: chicago.gov

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