Informe de seguridad alimentaria - Bonefish Grill, North Charleston South Carolina

5041 International Boulevard, North Charleston, 29418 South Carolina, United States

Estuve en el Bonfish Grill en Charleston, Carolina del Sur, el pasado martes 29 de octubre aproximadamente a las 3:30 p.m., con mi esposo. Pedí la ensalada de coles de Bruselas ralladas con salmón. Cuando me sirvieron la comida, noté que el salmón estaba crudo por dentro. Les pedí que por favor lo cocinaran más y lo hicieron. Cuando lo devolvieron, estaba más cocido, pero aún parecía poco cocido. Tenía mucha hambre y teníamos que coger un vuelo, así que solo me comí las puntas del salmón, que parecían estar más cocidas que la mitad, y la ensalada por debajo. A la mañana siguiente me desperté con muchas náuseas y estuve así todo el día. No tenía apetito y empecé a sentir dolor de cabeza y una fuerte aversión a los olores y a la comida. Desde que me desperté esta mañana, he tenido diarrea intensa todo el día con períodos de dolor de cabeza y escalofríos. No tengo apetito, pero he intentado mantenerme hidratado con agua, que parece que me atraviesa. Tengo una terrible sensación de náuseas y cada vez que pienso en esa comida, me pongo enferma. | Síntomas: Náusea, Diarrea, Escalofríos, Cefalea, Pérdida del apetito