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Informe regulatorio
Informe de seguridad alimentaria: Boston Market, 2451 N Federal Hwy, Pompano Beach, FL 33064, Estados Unidos da América.
hace 5 años •source deerfield-news.com • negocio
2451 North Federal Highway, Pompano Beach, 33064 Florida, United States
Fecha de Cierre: 09-25-202023-24-4 Básico — Acumulación de residuos alimentarios/residuos del suelo en las manijas de las puertas del equipo. Hornos y caja caliente en la parte posterior de la cocina
24-08-4 Básico — Equipos y utensilios que no se secan correctamente al aire — anidación húmeda. En el rack de almacenamiento triple fregadero.
23-21-4 Básico — Desechos alimentarios/polvo/grasa/residuos del suelo en el exterior del microondas.
36-31-4 Básico — Agujero en el techo. Por encima del área de preparación de pollo.
35A-02-6 Alta prioridad — Pequeños insectos voladores en vivo en la cocina, el área de preparación de alimentos, el área de almacenamiento de alimentos y/o el área de bar. 8 moscas vivas en el techo sobre el mostrador frontal en el comedor 10 moscas vivas en la pared detrás de la estación dispensadora de soda de autoservicio 12 moscas vivas en la pared detrás del estante de almacenamiento seco y la mesa de preparación junto a microondas y hornos en la cocina 3 moscas vivas en la pared detrás del alcance en refrigeradores en cocina 2 moscas vivas en el techo sobre el fregadero triple 2 moscas vivas en las paredes en el área de preparación de pollo en la cocina 6 moscas vivas en cajas dispensadoras de soda en el área de almacenamiento seco en la cocina Aproximadamente 25 moscas vivas en estante de almacenamiento junto a cajas dispensadoras de soda en el área de almacenamiento seco en la cocina Aproximadamente 40 moscas vivas en bastidores de almacenamiento en el área de almacenamiento seco en la cocina Aproximadamente 10 moscas vivas en el fregadero de mano en la cocina en la pared, dispensador de toallas de papel y dispensador de jabón
Fuente: deerfield-news.com
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