Informe por
Informe regulatorio
Informe de seguridad alimentaria: BUENA VISTA CONCESSIONS, 13115 Ironbark Road, Taft, Kalifornien 93268, EE. UU..
hace 2 años
13115 Ironbark Road, Taft, 93268 California, United States
Fecha de cierre: 05/05/2023-OBSERVÓ 2 RATONES MUERTOS EN LAS INSTALACIONES. UNO ESTABA EN UNA TRAMPA ADHESIVA CERCA DE LA COCINA Y EL OTRO ESTABA TIRADO EN EL SUELO JUNTO A LA PUERTA TRASERA. SE ENCONTRARON MILES DE EXCREMENTOS DE RATÓN EN TODAS LAS INSTALACIONES, INCLUIDA LA PARTE DELANTERA DEL MOSTRADOR DONDE LOS CLIENTES PAGAN Y EN LAS ÁREAS DE LA COCINA. OTRAS ÁREAS INCLUYEN ÁREAS DE ALMACENAMIENTO. PARECÍA QUE PODÍA HABER EXCREMENTOS DENTRO DEL CAMINO, EN UNA ZONA MÁS FRÍA A LA DERECHA DE LAS CAJAS DE CARTÓN QUE ESTABAN EN EL SUELO; ERA DIFÍCIL SABERLO, YA QUE TAMBIÉN HAY TIERRA CON GUSANOS CERCA DE ESTA ZONA. TRAS UNA INSPECCIÓN MÁS CERCANA, PARECÍA QUE ERAN EXCREMENTOS.
-OBSERVÓ MÁS DE 4 ARAÑAS VIVAS, INCLUIDA UNA VIUDA NEGRA, Y NUMEROSAS TELARAÑAS EN TODA LA INSTALACIÓN.
-OBSERVÓ 2 BOLSAS DE PATATAS FRITAS QUE HABÍAN SIDO ABIERTAS Y COMIDAS POR ROEDORES.
-OBSERVÓ EXCREMENTOS DE MURCIÉLAGOS EN LAS CAJAS ELÉCTRICAS EXTERIORES EN EL LADO OESTE DEL EDIFICIO. LOS BAÑOS ESTÁN AL AIRE LIBRE Y EL OPERADOR DECLARÓ QUE ESTABAN INFESTADOS DE MURCIÉLAGOS, ESPECIALMENTE EL BAÑO DE MUJERES, SITUADO EN LA VIGA DE MADERA QUE ATRAVIESA EL TECHO. LOS OPERADORES NO QUIEREN USAR EL BAÑO DEBIDO A ESTA INFESTACIÓN. LOS OPERADORES TAMBIÉN DECLARARON QUE LOS MURCIÉLAGOS SE REFUGIAN EN LAS VIGAS DEL INTERIOR DE LA TIENDA Y ATRAVIESAN LAS GRIETAS DONDE LAS VIGAS DE MADERA SE UNEN CON LA PARED DE LADRILLOS BLANCOS. HAY UN ÁREA DONDE SE UNEN DONDE QUEDA EXPUESTO EL AISLAMIENTO.
-OBSERVÓ CIENTOS DE INSECTOS MUERTOS EN EL CONGELADOR DE LOS HELADOS, DONDE SE ALMACENAN LAS BARRAS DE HELADO PARA VENDERLAS A LOS CLIENTES, Y EN LAS ESTANTERÍAS DONDE SE ALMACENAN CARNE PARA EL ALMUERZO, LECHE, TOCINO, HUEVOS, MANTEQUILLA, TORTILLAS DE MAÍZ Y HARINA Y ENVASES DE JUGO PARA QUE LOS CLIENTES LOS COMPREN.
Fuente: Condado de Kern
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