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Informe de seguridad alimentaria - Buttermilk Ski Resort, Aspen Colorado
hace 5 meses •reported by user-cmwbh841 • negocio
38700 Colorado 82, Aspen, 81611 Colorado, United States
Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, náuseas, fiebre, dolor de estómago, calambresFuente sospechosa: comida tipo buffet o dispensador de agua contaminada
Inicio: 1 a 2 días
Duración: varios días
Enfermo: Yo
Información adicional: asistí al festival Up In The Sky en Buttermilk el viernes por la noche y comí dos hamburguesas y una galleta del buffet VIP. Aproximadamente 36 horas después, desarrollé una enfermedad gastrointestinal grave (diarrea persistente, náuseas, dolor abdominal, deshidratación, escalofríos) que me dejó totalmente incapacitada durante 24 horas y aún persiste 4 días después. Mi esposa no se enfermó; comimos y bebimos los mismos productos durante todo el fin de semana (preparados en Airbnb) EXCEPTO el buffet, del que no comió. El buffet y el dispensador de agua del edificio Sundeck, en lo alto de la góndola Silver Queen (que se usa los sábados por la mañana) son las únicas cosas que consumí y que ella no consumió | Síntomas: Diarrea, Náusea, Fiebre, Dolor de estómago, Obstáculo
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