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Informe regulatorio
Informe de seguridad alimentaria: Champion Pizza Ditmars, 31st St, Queens, NY 11105, EE. UU..
hace 2 años • negocio
22-36 31st Street, 11105 New York, United States
Fecha de cierre: 28 de agosto de 2023Motivo del cierre:
No se proporciona un dispositivo antisifonaje o de prevención del reflujo cuando es necesario; el equipo o el suelo no están debidamente drenados; el sistema de eliminación de aguas residuales está en mal estado o no funciona correctamente. Condensación o residuos líquidos desechados de forma inadecuada.
Contrato con un profesional de control de plagas que no esté en el lugar. Registro de las actividades de exterminio que no se llevan en las instalaciones.
No se proporciona un sistema de eliminación de aguas residuales, es incorrecto, inadecuado o no está aprobado.
El establecimiento no está exento de refugio ni de condiciones propicias para la aparición de roedores, insectos u otras plagas.
Moscas de la suciedad o alimentos, residuos o aguas residuales asociadas a las moscas (FRSA) u otras plagas molestas en las áreas alimentarias o no alimentarias del establecimiento. Entre las moscas FRSA se incluyen las moscas domésticas, las moscas de los soplones, las moscas de las botellas, las moscas de la carne, las moscas de los desagües, las moscas fóridas y las moscas de la fruta.
Los alimentos, suministros o equipos no están protegidos de una posible fuente de contaminación durante el almacenamiento, la preparación, el transporte, la exhibición, el servicio o desde el recipiente reutilizable y reutilizable reutilizable del cliente. Los condimentos no están en recipientes de un solo servicio ni los dispensa directamente el vendedor.
Iluminación inadecuada; no se proporciona iluminación permanente en las áreas de preparación de alimentos, áreas de lavado de vajilla y salas de almacenamiento. Bombilla o protector irrompible para evitar que los cristales rotos caigan sobre los alimentos o las superficies, no están instalados.
El pesticida no está debidamente etiquetado o no lo usa una persona sin licencia. Pesticida, otra sustancia química tóxica utilizada o almacenada indebidamente. Se utilizó una estación de cebo desprotegida y desbloqueada.
La superficie o el equipo que no entran en contacto con alimentos están hechos de materiales inaceptables, no se mantienen limpios o no están debidamente sellados, levantados, espaciados o móviles para permitir la accesibilidad para su limpieza por todos los lados, por encima y por debajo de la unidad.
Fuente: Departamento de Salud Ambiental de la ciudad de Nueva York.
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