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Chick-fil-A, Oviedo Mall Boulevard, Oviedo, FL, United States
hace 6 años
1610 Oviedo Mall Boulevard, Oviedo, 32765 Florida, United States
Síntomas: Diarrea
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Me sirvieron pollo poco cocido y ahora tengo salmonela en su comida. He tenido vómitos y diarrea durante tres días y ahora tengo que seguir un tratamiento con antibióticos. | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos Ver menos
136
Chick-fil-A, Teterboro Landing Drive, Teterboro, Nueva Jersey, Estados Unidos da América
hace 2 días
EL SÁBADO 25 DE NOVIEMBRE DE 2023 ME COMÍ SU ENSALADA DE POLLO A LA PARRILLA DEL SUROESTE Y EN 3 HORAS ME SENTÍ MAL, VOMITÉ VARIAS VECES Y TUVE DIARREA QUE DURÓ HASTA EL DÍA SIGUIENTE. NO FUE UNA GRAN EXPERIENCIA.
. Era el Chic-fil-A en Teterboro, Nueva Jersey | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos Ver menos
940
Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: náuseas, vómitos, dolor de estómago, calambres, escalofríos, dolor de cabeza
Fuente sospechosa: Posiblemente Chick-fil-A
Inicio: 4 a 12 horas
Duración: Varios días
Enfermo: No estoy seguro | Síntomas: Náusea, Vómitos, Dolor de estómago, Obstáculo, Escalofríos, Cefalea Ver menos
38
Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: náuseas, vómitos, dolor de cabeza
Fuente sospechosa: sándwich de galletas Chick-fil-A
Inicio: inmediato
Duración: 12 a 24 horas
Enfermo: Yo | Síntomas: Náusea, Vómitos, Cefalea Ver menos
117
Froggers Grill & Bar, 27 Alafaya Woods Boulevard, Oviedo, Florida 32765, Estados Unidos
hace 9 horas
Fecha de cierre: 20/11/2023
Infracciones:
- Alta prioridad: pequeños insectos voladores vivos en la cocina, el área de preparación de alimentos, el área de almacenamiento de alimentos y/o el área del bar. - 2 en la pared sobre la estación de preparación trasera - 3 en la... Ver más pared junto al enfriador de cerveza - 2 en un estante del cuarto de almacenamiento seco - 5 en los estantes para platos debajo de la estación de lavado de vajillas - 4 en la pared de la estación del fregadero de la mopa Un total de 16 insectos voladores **Queja del administrador**
- Alta prioridad: la actividad de las cucarachas está presente, como lo demuestran las cucarachas vivas encontradas. - 1 en la trampa adhesiva de los soportes de las estanterías de la estación de exposición - 1 en el mostrador de la estación de parrilla - 2 en las ruedas de la estación de parrilla Un total de 4 cucarachas vivas **Queja del administrador**
Fuente: Departamento de Salud de Florida Ver menos
Fecha de cierre: 13/11/2023
Infracciones:
- Alta prioridad: control de hora/temperatura listos para comer para alimentos seguros marcados con una fecha que supere los 7 días después de su apertura o preparación. - Fecha de salsa de salchichas marcada con fecha de 20/10/23 **Infracción repetida** **Advertencia**
-... Ver más Alta prioridad: la actividad de los roedores está presente, como lo demuestran los excrementos de roedores encontrados. - 1 en una caja de alimentos abierta y empaquetada - 3 en el suelo en el área de almacenamiento de productos químicos o secos - 2 en los estantes debajo de los mostradores de preparación de alimentos - 2 en el piso por debajo del área de almacenamiento de bandejas de comida limpias **Infracción repetida** **Queja del administrador**
- Alta prioridad: se suspende la venta debido a que los alimentos no están en buen estado y en buen estado. - Se encuentran excrementos de roedores en cajas de alimentos empaquetadas y abiertas **Advertencia**
- Alta prioridad: se emitió una suspensión de la venta en el control de tiempo/temperatura de alimentos seguros debido al abuso de temperatura. **Infracción repetida** **Advertencia**
- Alta prioridad: control de tiempo y temperatura para que los alimentos se mantengan fríos de forma segura a más de 41 grados Fahrenheit. - hachís de maíz (48 °F, retención en frío); - puntas de costillas (48 °F, retención en frío); - salsa de salchichas (48 °F, retención en frío) **Infracción repetida** **Advertencia**
Fuente: Departamento de Salud de Florida Ver menos
71
Fecha de cierre: 17/11/2023
Infracciones:
- Alta prioridad: el pesticida o insecticida etiquetado para uso doméstico solo está presente en el establecimiento. - Incursión utilizada para rociar cucarachas vivas. **Advertencia**
- Alta prioridad: la actividad de cucarachas está presente, como lo demuestran las cucarachas vivas encontradas. -... Ver más 1 en una toma de corriente abierta - 2 en la grieta de la base de la cala junto al enfriador de la línea de cocción - 2 en la grieta de la base de la cala debajo del mostrador de preparación de alimentos - 2 en la junta de la hielera rota que se utiliza como mesa de preparación - aproximadamente 10 en el suelo por debajo del enfriador de la línea de cocción, un total de 17 cucarachas vivas **Queja del administrador**
- Alta prioridad: presencia de excrementos y/o excrementos de cucarachas. - Estante inferior del mostrador de preparación de alimentos **Queja del administrador**
Fuente: Departamento de Salud de Florida Ver menos
30
Fecha de cierre: 11/01/2023
Infracción:
- Alta prioridad: la actividad de los roedores está presente, como lo demuestran los excrementos de los roedores encontrados. - 2 gabinetes interiores para refrescos en el área del cliente - 2 gabinetes interiores debajo del mostrador de chiles - 1 en... Ver más el estante detrás de las urnas de té. El gerente limpió y desinfectó. **Queja del administrador**
Fuente: Departamento de Salud de Florida Ver menos
30
Fecha de cierre: 17/10/2023
Infracción:
Alta prioridad: la actividad de cucarachas está presente, como lo demuestran las cucarachas vivas encontradas. - 5 en el suelo de la línea de cocción - 10 en la base de una estufa de un solo quemador - 5 en las ruedas... Ver más de las enfriadoras de la línea de cocción - 3 en las ruedas de alcance en el enfriador - 1 en el techo en el área de preparación de alimentos - 1 cabezal de filtro de agua interior **Queja del administrador**
Fuente: Departamento de Salud de Florida Ver menos
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Informes interesantes recientes
Harinas sin gluten La Minoterie des Anciens, Pure Gaspésie y Naturellementbio, retiradas del mercado debido a alérgenos
hace 1 semana
La Minoterie des Anciens retira del mercado las harinas sin gluten de las marcas La Minoterie des Anciens, Pure Gaspésie y naturellementbio debido a la presencia de gluten y trigo no declarados. Estos productos se distribuyeron a hoteles, restaurantes e instituciones, y al comercio minorista de la... Ver más provincia de Quebec.
Los productos retirados del mercado son:
- Harina de cáñamo ecológica Naturellementbio, 1 kg, código: B140071865 650230222, mejor antes: 2025-02-22. UPC: 0 83747 00226 1. Alérgeno no declarado: gluten
- Harina orgánica multiusos La Minoterie des Anciens, 10 kg. Códigos: B127462370 700230808, Consumir antes: 2024-08-08, B127462370 700230810, Consumir antes: 2024-08-10, B127462370 700230831, Consumir antes: 2024-08-31, B127462370 700230912, Consumir antes: 2024-09-12. UPC: 6 64732 00511 7. Alérgenos no declarados: gluten, trigo
- Harina orgánica multiusos La Minoterie des Anciens, 20 kg, códigos: B127462370 700230808, Conservar antes: 2024-08-08, B127462370 700230810, Conservar antes: 2024-08-10, B127462370 700230831, Conservar antes: 2024-08-31, B127462370 700230912, Consumir antes: 2024-09-12. UPC: 6 64732 00512 4. Alérgenos no declarados: gluten, trigo
- Harina multiusos Pure Gaspésie, 1 kg, códigos: B127462370 700230808, administrar antes: 2024-08-08, B127462370 700230810, administrar antes: 2024-08-10, B127462370 700230831, administrar antes: 2024-08-31, B127462370 700230912, administrar antes: 2024-09-12. UPC: 6 64732 00520 9. Alérgenos no declarados: gluten, trigo
- Harina multiusos Pure Gaspésie, 2 kg. Códigos: B127462370 700230808, Consumir antes: 2024-08-08, B127462370 700230810, Consumir antes: 2024-08-10, B127462370 700230831, Consumir antes: 2024-08-31, B127462370 700230912, Consumir antes: 2024-09-12. UPC: 6 64732 00521 6. Alérgenos no declarados: gluten, trigo
- Harina de cáñamo Gaspésie pura, 1 kg, código: B140071865 650230222, mejor antes: 2025-02-22. UPC: 6 64732 00628 2. Alérgeno no declarado: gluten
No utilice, venda, sirva ni distribuya los productos afectados.
En caso de que haya sufrido daños a causa de alérgenos o ingredientes no declarados, es importante que lo informe. Puede ayudar a detectar y resolver problemas y evitar que otras personas resulten perjudicadas, y permite una mejor vigilancia. Si los síntomas persisten, busque atención médica.
Fuente: recalls-rappels.canada.ca Ver menos
6
Ahora masa de queso jalapeño No te la comas a menos que quieras mearte el culo y vomitar toda la noche. Comí pasteles de jalapeño y queso cheddar, tanto mi esposo como yo estamos jodidamente enfermos | Síntomas: Diarrea, Náusea, Vómitos Ver menos
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El 26 de noviembre fui a MacDonald's y pedí una hamburguesa Brekkie, un hash brown y un flautín sin lactosa. Me había comido el hachís marrón y había terminado 3/4 de la hamburguesa, cuando supe que iba a vomitar espontáneamente. Corrí al baño y vomité todo lo... Ver más que había comido. No sentí náuseas, sino más bien un alivio por el hecho de que la comida hubiera abandonado mi cuerpo. | Síntomas: Vómitos Ver menos
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Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: náuseas, vómitos, fiebre, otros: gorgoteo estomacal
Fuente sospechosa: sándwich de pan Panera
Inicio: inmediato
Duración: 4 a 12 horas
Enfermos: 2 personas
Información adicional: Comenzó a sentir náuseas 20 minutos después de comer el pollo derretido con pepperoni. Comenzó a vomitar poco... Ver más después. | Síntomas: Náusea, Vómitos, Fiebre Ver menos
140
Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, náuseas, dolor de estómago, escalofríos, dolor de cabeza
Fuente sospechosa: hongos
Inicio: 4 a 12 horas
Duración: 12 a 24 horas
Enfermo: Yo | Síntomas: Diarrea, Náusea, Dolor de estómago, Escalofríos, Cefalea Ver menos
112
Tarta de queso Red Velvet, The Cheesecake Factory, EE. UU. 1, Lawrenceville, Nueva Jersey, EE. UU.
hace 1 semana
A los 20 minutos de comer una porción de tarta de queso Red Velvet de Cheesecake Factory, empecé a tener una diarrea muy fuerte. Ni siquiera llegué hasta el baño. Sigue igual 12 horas después. | Síntomas: Náusea, Diarrea Ver menos
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Lidl, calle Gaspard Monge, Compiègne, Francia
hace 1 semana
Ayer paella de pescado congelado de Lidl Se produjeron dolores abdominales, como calambres y pinchazos con agujas, de 20 a 30 minutos después de comer la paella, seguidos de diarrea y vómitos al mismo tiempo y, luego, escalofríos con sudoración excesiva. | Síntomas: Obstáculo, Indigestión, Sudoración, Dolor de estómago Ver menos
1
Gofres sin gluten de arándanos de Treehouse Foods: retirados del mercado debido a un alérgeno no declarado
hace 14 horas
La FDA anunció la retirada del mercado de 3966 cajas (12 cajas por caja) de varios gofres sin gluten de arándanos de Treehouse Foods porque estaban potencialmente contaminados con cacahuetes. Estos productos se distribuyeron en California, Iowa, Illinois, Ohio y Texas.
Los productos retirados del mercado son:... Ver más
- Gofre sin gluten de trigo sarraceno y arándanos de HEB Central Market, 8.25 onzas, UPC 004122025365. Mejor antes del 27 al 23 de octubre, lote 2C110272
- Gofre sin gluten de arándanos Giant Eagle, 11.3 onzas, UPC 030034944940. Mejor antes del 27 al 23 de octubre, lote 2C110272
- Gofres sin gluten Topco Full Circle Market, arándanos, 11,3 onzas, UPC 036800486980. Mejor antes del 27 al 23 de octubre, lote 2C110272
Este retiro se inició el 18 de octubre de 2023 y su estado está en curso. No consuma, venda ni distribuya el producto retirado del mercado.
En caso de que haya sufrido daños a causa de alérgenos o ingredientes no declarados, es importante que lo informe. Puede ayudar a detectar y resolver problemas y evitar que otras personas resulten perjudicadas, y permite una mejor vigilancia. Si los síntomas persisten, busque atención médica.
Fuente: accessdata.fda.gov Ver menos
Brotes de ciclosporiasis en EE. UU. 2023
hace 3 semanas
Las autoridades de salud pública locales, estatales y federales (CDC, FDA) investigaron varios posibles grupos de casos de ciclosporiasis durante 2023, con inicio el 1 de abril de 2023 o después. Al 24 de octubre de 2023, 41 jurisdicciones, incluidos 40 estados y la ciudad de Nueva... Ver más York, habían notificado un total de 2,272 casos de ciclosporiasis confirmados por laboratorio. 186 fueron hospitalizados y no se informó de ninguna muerte. Estas personas no habían viajado fuera de los Estados Unidos durante los 14 días anteriores a enfermarse. No se ha identificado ningún alimento específico como la fuente de la mayoría de estas enfermedades.
En la actualidad, el recuento real de personas infectadas por la ciclosporiasis puede ser superior al registrado, debido a que algunas personas podrían recuperarse sin buscar atención médica ni hacerse la prueba de detección de la ciclospora. La ciclosporiasis, causada por el parásito Cyclospora cayetanensis, provoca diarrea, pérdida de apetito y cólicos. Los casos de ciclosporiasis se notifican durante todo el año en los Estados Unidos, y los recuentos aumentan durante los meses de primavera y verano.
En caso de que experimente síntomas de ciclospora, es importante que lo informe. Puede ayudar a detectar y resolver los brotes de manera temprana y evitar que otras personas resulten perjudicadas, y permite una mejor vigilancia. Si los síntomas persisten, busque atención médica.
Fuente: cdc.gov Ver menos
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Trozos y cubos de melón de viña y mezclas y mezclas de frutas que contienen melón, retirados del mercado debido a la Salmonella
hace 2 semanas
Vinyard Fruit and Vegetable Company, con sede en Oklahoma City, Oklahoma, ha iniciado una retirada voluntaria de todos los productos de melón recién cortado que se enumeran a continuación porque pueden estar contaminados con Salmonella. Estos productos se distribuyeron en el estado de Oklahoma a través de... Ver más puntos de venta minoristas y mayoristas. Hasta la fecha, no se han reportado enfermedades asociadas con los melones en cuestión.
La Salmonella es un organismo que puede causar infecciones graves y, en ocasiones, mortales en niños pequeños, personas frágiles o de edad avanzada y otras personas con sistemas inmunitarios debilitados. Las personas sanas infectadas con Salmonella suelen presentar fiebre, diarrea (que puede ser sanguinolenta), náuseas, vómitos y dolor abdominal. En raras ocasiones, la infección por Salmonella puede provocar que el microorganismo entre en el torrente sanguíneo y produzca enfermedades más graves, como infecciones arteriales (es decir, aneurismas infectados), endocarditis y artritis.
Debido a la retirada de melones frescos enteros del 8 de noviembre de 2023 por Sophia Foods, LLC (DBA Trufresh) de Nogales, Arizona, en respuesta a una notificación de la Agencia Canadiense de Inspección de Alimentos sobre una posible contaminación con Salmonella, Vinyard Fruit and Vegetable Company publica este retiro del mercado. Los melones retirados del mercado por Sophia Foods LLC se utilizaron como materia prima en los productos de melón de Vinyard que se enumeran a continuación.
Este retiro incluye los siguientes productos recién cortados que contienen melón comprados a Vinyard Fruit and Vegetable Company del 30 de octubre de 2023 al 10 de noviembre de 2023.
Nombre del producto: 2972-3, descripción del producto: copa Fruit Medley Cup de 6 oz, fecha de caducidad (s) /código VFVC: 14/11/2023; 19/11/2023
Nombre del producto: 3300-3, descripción del producto: cubo de melón (bandeja de 2/5 libras), fecha de caducidad o código VFVC: VFVC 306, VFVC 307; VFVC 310, VFVC 311; VFVC 312; VFVC 313
Nombre del producto: 3338-3, descripción del producto: kit de mezcla de frutas (bandeja de 4/5 libras), fecha (s) de caducidad /código VFVC: VFVC 306; VFVC 307; VFVC 312
Nombre del producto: 2963-3, descripción del producto: taza de 3 melones de 6 onzas, fecha de caducidad o código VFVC: 14/11/2023; 18/11/2023; 19/11/2023
Nombre del producto: 3330-3, descripción del producto: mezcla de frutas (bandeja de 2/5 libras), fecha de caducidad (s) /código VFVC: VFVC 306; VFVC 310
Nombre del producto: 3301-3, descripción del producto: cubo de melón (bandeja de 5 libras), fecha de caducidad o código VFVC: VFVC 307; VFVC 312
Nombre del producto: 3304-3, descripción del producto: taza de melón en cubos de 12 onzas, fecha de caducidad /código VFVC: 19/11/2023; 20/11/2023
Nombre del producto: 0526-3, descripción del producto: Melon Variety Pack, fecha (s) /código VFVC: VFVC 307; VFVC 311; VFVC 313
Nombre del producto: 2964-3, descripción del producto: taza de 6 onzas de mezcla de 3 melones, fecha de caducidad /código VFVC: 15/11/2023
Nombre del producto: 2973-3, descripción del producto: vaso Fruit Medley de 6 onzas, fecha de caducidad o código VFVC: 15/11/2023; 17/11/2023
Nombre del producto: 2976-3, descripción del producto: taza de 6 onzas en trozos de melón, fecha de caducidad /código VFVC: 15/11/2023
Nombre del producto: 3329-3, descripción del producto: vaso Fruit Mix de 12 onzas, fecha de caducidad (s) /código VFVC: 19/11/2023
En caso de que experimente síntomas de Salmonella, como diarrea, calambres abdominales y fiebre, es importante que lo informe. Puede ayudar a detectar y resolver los brotes de manera temprana y evitar que otras personas resulten perjudicadas, y permite una mejor vigilancia. Si los síntomas persisten, busque atención médica.
Nombre de empresa: Vinyard Fruit and Vegetable Company
Nombre de la marca: Vinyard
Producto retirado del mercado: trozos y cubos de melón y mezclas y mezclas de frutas que contienen melón
Motivo de la retirada: Posible contaminación por Salmonella
Fecha de retirada de la FDA: 14 de noviembre de 2023
Fuente: fda.gov Ver menos
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