Informe por
Informe de seguridad alimentaria - Chick-Fil-A, Severna Park Maryland
hace 5 meses •reported by user-bcjm8948 • negocio
511 Ritchie Highway, Severna Park, 21146 Maryland, United States
Le escribo para denunciar un caso sospechoso de enfermedad transmitida por los alimentos relacionado con una comida que compré en la tienda #03141 de Chick-fil-A, ubicada en 511 Ritchie Highway, Severna Park, MD 121146. El pedido se realizó a través de la aplicación Chick-fil-A el 26 de julio de 2025 a las 15:25 horas, y el número de pedido para llevar es xxxxxxxx. Al recibir el sándwich en caja, noté que el papel en el que estaba envuelto parecía notablemente húmedo, lo que me llevó a inspeccionarlo antes de comerlo. Alrededor del 10% de la parte inferior del bollo parecía empapada, y finalmente quité esa sección y no la consumí. Además, el pollo a la parrilla tenía un aspecto anormalmente pálido y carecía de marcas de parrilla, lo que me llamó la atención por ser inusual. A pesar de estas preocupaciones visuales, las descarté y atribuí las diferencias a un posible cambio en la preparación del pollo, especialmente dada la reputación de la marca por la calidad de los alimentos. Alrededor de las 11:00 de la mañana del 27 de julio, experimenté una rápida flatulencia de fuego, un síntoma atípico para mí. Aproximadamente 19 horas después del consumo, mi afección empeoró y se convirtió en una grave molestia gastrointestinal, que incluyó deposiciones incontrolables, episodios repetidos de ir al baño y agotamiento físico. Esto me hizo perder un día entero de trabajo y necesité tres cargas de lavandería de emergencia debido a la gravedad de mis síntomas. Dada la cronología y la intensidad de los síntomas, creo que el sándwich puede haber sido manipulado incorrectamente o poco cocido. Solicité respetuosamente una investigación formal sobre las prácticas de preparación de alimentos en este lugar para garantizar la seguridad pública y evitar que incidentes similares afecten a otras personas, pero no creo que hayan tomado en serio mi queja. Presenté un informe de acuerdo con los procedimientos de quejas de las instalaciones alimentarias del condado de Anne Arundel. | Síntomas: Diarrea, Dolor de estómago, Flatulencia, Gas
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Comentario
A+ por ese nivel de detalle. Espero que te sientas mejor.