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Informe regulatorio

Informe de seguridad alimentaria: China Master, 1700 W International Speedway Boulevard #142, Daytona Beach, FL 32114, Estados Unidos.

hace 1 año

1700 West International Speedway Boulevard, Daytona Beach, 32114 Florida, United States

Fecha de cierre: 24/10/2024

Infracciones:
- Alta prioridad - Desde la inspección inicial: Alta prioridad: actividad de roedores presente, como lo demuestran los excrementos de roedores encontrados. 6- excrementos de roedores en el piso del área de almacenamiento. 5- Área de almacenamiento de excrementos de roedores, cajas de salsa de soja, 10- excrementos de roedores en el piso de la cocina, junto al congelador. 9- excrementos de roedores junto a la pared de la línea de cocción y parrilla. 2- excrementos de roedores, en el piso, debajo de la línea de cocción mesa. Más de 150: excrementos de roedores en estanterías debajo de la encimera, mesa de vapor, más de 20 excrementos de roedores debajo del depósito de hielo y el dispensador de refrescos., mostrador frontal. Más de 60 excrementos de roedores en la parte delantera estantes de mostrador, debajo del portavasos de espuma de poliestireno. **Queja administrativa** - De una inspección de seguimiento del 23 de octubre de 2024: aproximadamente 30 excrementos en un pozo caliente y una estación de refrescos en primera línea. Se observó 1 roedor vivo en el almacén. Aproximadamente 10 excrementos en el suelo del almacén **Tiempo ampliado** - Desde la inspección de seguimiento del 24 de octubre de 2024:4 excrementos en cajas de refrescos del almacén 3 excrementos en el suelo del almacén Aproximadamente 15 excrementos en la estación de refrescos **Tiempo ampliado**


Fuente: Departamento de Salud de Florida

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