Informe de seguridad alimentaria: Circle K, 3178-3180 N Broadway, Chicago, Illinois, Estados Unidos.

3180 North Broadway, Chicago, 60657 Illinois, United States

Fecha del informe: 10 de octubre de 2023
45. Artículos de un solo uso/un solo servicio: almacenados y usados correctamente
- comentarios: las pinzas utilizadas como alimento en las unidades de hot dogs de autoservicio no se almacenan adecuadamente. Debe protegerse de los elementos y los clientes para minimizar las fuentes de contaminación

51. Fontanería instalada; dispositivos de reflujo adecuados
- comentarios: flujo mínimo de agua (casi goteando) proporcionado en el lavabo de lavado de manos mediante un fregadero de tres compartimentos. Debe agregar agua corriente fría/caliente adicional

Fuente: chicago.gov