Informe de seguridad alimentaria - Dairy Queen, Katy Texas

983 South Mason Road, Katy, 77450 Texas, United States

Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, náuseas, vómitos, fiebre, dolor de estómago, calambres, escalofríos, dolor de cabeza
Fuente sospechosa: helado
Inicio: de 4 a 12 horas
Duración: 12 a 24 horas
Enfermos: 3 personas
Información adicional: Mi hermana, su esposo y yo nos enfermamos gravemente después de comer ventiscas. Los recibimos la noche del 15 de diciembre y, en menos de 24 horas, los tres estuvimos gravemente enfermos. En general, mi salud no es buena, así que terminé en la sala de emergencias porque llegué a un punto en el que ni siquiera podía tomar pequeños sorbos de agua sin sentir dolor de cabeza unos segundos después. Ahora es el 20/12 y sigo teniendo efectos persistentes. Afortunadamente, mi hermana y su esposo ahora están bien gracias a su buena salud general, pero cuando estaban enfermos era muy grave, ya que ambos tenían vómitos y diarrea intensos. En general, fue muy miserable y todavía no me va muy bien. | Síntomas: Diarrea, Náusea, Vómitos, Fiebre, Dolor de estómago, Obstáculo, Escalofríos, Cefalea