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Informe regulatorio

Informe de seguridad alimentaria: Academia Daisy Bates, 8546 S Cregier Ave, Chicago, Illinois, EE. UU..

hace 1 año source chicago.gov negocio

Chicago, 60617 Illinois, United States

Fecha del informe: 21 de abril de 2025
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: no se observó agua caliente en los lavabos para lavarse las manos en el baño para niñas del primer piso oeste del edificio principal (74. 1f), el personal del primer piso oeste, la oficina, el baño principal (74. 2-74. 6f), el baño para niñas del segundo piso oeste (74. 8f), el baño de personal 200 (74f). Se le indicó al gerente que proporcionara al menos 100 °F de agua en todos los lavabos para lavarse las manos. Prioridad 7-38-030 (c)

10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: el grifo temporizado observado no funciona correctamente en el baño 200. El agua debe correr de forma continua durante al menos 15 segundos antes de reactivar el grifo.

51. Fontanería instalada; dispositivos de reflujo adecuados
- comentarios: no se observó agua caliente en el lavabo derecho y goteras en el desagüe izquierdo en el baño del primer piso para niñas del anexo. Se observó una baja presión de agua caliente en el baño del primer piso para niños del anexo y en el baño para mujeres del segundo piso del edificio principal. Se observó que faltaba la tapa en el grifo de agua caliente izquierdo en el baño de niños del segundo piso del anexo y en el lavabo derecho en el baño de niñas del segundo piso del anexo Se le indicó al gerente que reparara y mantuviera.

53. Instalaciones sanitarias: construidas, suministradas y limpiadas adecuadamente
- comentarios: se observó que faltaban cubiertas en los receptáculos de los baños del personal del primer y segundo piso del anexo. No se observó ningún receptáculo cubierto en los baños del personal de la oficina del edificio principal. Se le indicó al gerente que proporcionara recipientes cubiertos en todos los baños para mujeres y unisex.

55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: se observó pintura descascarada en las paredes sobre el lavabo de 3 compartimentos y faltaban zócalos a lo largo de las paredes del baño para niños y niñas del primer piso del anexo. Se le indicó al gerente que reparara, reemplazara y mantuviera.

Fuente: chicago.gov

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