Informe de seguridad alimentaria: Escuela Primaria Daniel C. Beard, West Strong Street, Chicago, IL, EE. UU..

6445 West Strong Street, Chicago, 60656 Illinois, United States

Fecha del informe: 3 feb. 2022
51. Instalación de fontanería; dispositivos de reflujo adecuados
- comentarios: agua estancada observada en el fregadero del trapeador ubicado en el área de almacén/almacenamiento fuera de la salida trasera de la cocina Retire el agua estancada y mantenga el fregadero en condiciones de trabajo limpias.

54. Eliminación adecuada de basura y basura; mantenimiento de las instalaciones
- comentarios: área de basura observada con desbordamiento de reciclaje y cajas de cartón en el suelo en pilas. Los contenedores de basura observados no están cerrados. Debe limpiar y mantener el área de basura. Violación de la fundación prioritaria, sin citación emitida.

Fuente: chicago.gov