Informe de seguridad alimentaria: Dark Matter Coffee - Adios Amigos, East 1 Street, Manhattan, NY, USA.

New York, 10003 New York, United States

Fecha de cierre: 2 de abril de 2026
Motivo del cierre:
Evidencia de ratones o ratones vivos en las áreas de alimentos o no alimentarias del establecimiento.
Superficie o equipo de contacto no alimentario fabricado con material inaceptable, no mantenido limpio, o no sellado, elevado, espaciado o móvil adecuadamente para permitir la accesibilidad para la limpieza en todos los lados, por encima y por debajo de la unidad.
El establecimiento no está libre de refugios o condiciones propicias para roedores, insectos u otras plagas.
Moscas sucias o moscas asociadas a alimentos/residuos/aguas residuales (FRSA) u otras plagas molestas en las áreas de alimentos y/o no alimentarias del establecimiento. Las moscas FRSA incluyen moscas domésticas, moscas de la carne, moscas de botella, moscas de la carne, moscas de desagüe, moscas Phorid y moscas de la fruta.
La superficie de contacto con alimentos no se lava, enjuaga y desinfecta correctamente después de cada uso y tras cualquier actividad en la que pueda haberse producido contaminación.
La limpieza personal es inadecuada. La ropa exterior está manchada con posibles contaminantes. No se usa una sujeción eficaz del cabello donde se requiere. Se llevan joyas en las manos o los brazos. Se usa esmalte de uñas o las uñas no se mantienen limpias y recortadas.
Fuente: Departamento de Salud Ambiental de la Ciudad de Nueva York.