Informe de seguridad alimentaria: Fernwood, 10041 S Union (700 W), Chicago, Illinois, EE. UU..

10041 South Union Avenue, Chicago, 60628 Illinois, United States

Fecha del informe: 24 de enero de 2024
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: se observó que el agua caliente no podía alcanzar una temperatura de al menos 100 grados Fahrenheit en los baños de niñas tanto en el sótano como en el primer piso. Se le indicó que reparara para proporcionar agua a al menos 100 grados Fahrenheit y mantenerla. Infracción prioritaria. 7-38-030 (c).

54. La basura y los desperdicios se desechan adecuadamente; se mantienen las instalaciones
- comentarios: se observaron cuatro receptáculos de desechos en el área de basura al aire libre. Se observaron dos recipientes con las tapas en mal estado o abiertas y uno con las tapas abiertas y un recipiente lleno de basura y materiales reciclables. Se le indica que repare o reemplace las tapas de los recipientes para que queden bien ajustadas, que retire o compacte la basura y los materiales reciclables que se desbordan para que las tapas puedan cerrarse y mantenerse. Fundamento de violación prioritaria. 7-38-020 (b).

Fuente: chicago.gov