Informe de seguridad alimentaria: Catering y Eventos Inspirados, 1300 W Hubbard St, Chicago, IL, EE. UU..

1300 West Hubbard Street, Chicago, 60642 Illinois, United States

Fecha del informe: 25 de mayo de 2021
60. Se corrigió la infracción de núcleo anterior
- comentarios: encontrado la siguiente violación del núcleo anterior no corregido por la fecha correcta del informe de inspección # 2463494 fechado 12/8/20:4-402. 12 observó el sello de goma en el alcance blanco en el congelador (gema tater) en mal estado (sostenido con cinta). Se le dio instrucciones para reemplazar y mantener el administrador encargado de reemplazar. Violación de base prioritaria. 7-42-090.

Fuente: chicago.gov