Informe de seguridad alimentaria: Ivy Hotel, 233 E Ontario Street, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América.

Chicago, 60611 Illinois, United States

Fecha del informe: 20 de junio de 2025
59. Se corrigió la infracción anterior de la base prioritaria
- comentarios: la violación anterior de la base prioritaria observada no se corrigió dentro del plazo especificado. El informe #2618839, fechado el 9 de junio de 2025, instruyó al centro a: #48 dar servicio al lavabo de 3 compartimentos. Se observó que el fregadero de 3 compartimentos no funcionaba correctamente. Cuando el agua se drena en un compartimento, otro se inunda antes de volver a bajar. Se le indicó al gerente que abordara una infracción anterior de Priority Foundation. Se emitió una citación por infracción prioritaria 7-42-090.

Fuente: chicago.gov