Informe de seguridad alimentaria: J J Peppers Food Store, 7101 S Kedzie Ave, Chicago, IL, Estados Unidos da América.

7101 South Kedzie Avenue, Chicago, 60629 Illinois, United States

Fecha del informe: 30/09/2020
10. Fregaderos adecuados para lavar las manos correctamente suministrados y accesibles
- comentarios: **ordenó al gerente instalar un fregadero de mano con agua corriente caliente y fría, jabón y toalla de papel en la zona trasera donde se está manipulando hielo. El gerente instruido para cumplir o las citas seguirán. Fundamento prioritario #7 -38-030 c).

37. Comida etiquetada correctamente; recipiente original
- comentarios: bolsas locales y vender hielo. Se le dio instrucciones al gerente para etiquetar correctamente las bolsas de hielo con el nombre y la dirección de la empresa.

Fuente: chicago.gov