Informe de seguridad alimentaria: Escuela secundaria James Shields, 2611 W 48th St, Chicago, Illinois, EE. UU..

Chicago, 60632 Illinois, United States

Fecha del informe: 20 de marzo de 2025
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: no se observó agua caliente en los siguientes lavabos para lavarse las manos, los baños para hombres y mujeres junto a la cafetería, el baño del personal masculino del segundo piso este, el baño del aula 114. Se observa agua a 48f-71. 2f. Le indicó a la persona a cargo que restableciera el agua caliente a 100 °F. Infracción prioritaria #7 -38-0303 (c).

10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: no se observó ninguna señalización sobre el lavado de manos en los siguientes lavamanos; baños para niños del tercer y segundo piso. Se le indicó a la persona a cargo que proporcionara y mantuviera la señalización sobre el lavado de manos en todos los lavamanos en todo momento.

50. Agua fría y caliente disponible; presión adecuada
- comentarios: se observó una presión extremadamente baja en el lavabo del baño de niñas del tercer piso. Dio instrucciones a la persona a cargo para que restableciera la presión sobre la infracción básica prioritaria estándar de la ciudad #7 -38-030 (c).

51. Fontanería instalada; dispositivos de reflujo adecuados
- comentarios: se observó un drenaje lento en el lavabo del baño de niñas del primer piso al oeste. Persona encargada de la reparación y el mantenimiento.

55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: faltan las placas de ventilación observadas en el techo sobre el fregadero de tres compartimentos. Se le indicó a la persona a cargo que reemplazara y mantuviera.

Fuente: chicago.gov