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Informe regulatorio

Informe de seguridad alimentaria: Jewel Food Store #2602, 3644 S Archer Ave, Chicago, Il, USA.

hace 1 mes •source chicago.gov

Chicago, 60609 Illinois, United States

Fecha del informe: 10 de dic. de 2025
47. Superficies de contacto con alimentos y sin contacto con alimentos limpiables, diseñadas, construidas y utilizadas adecuadamente
- comentarios: falta una pequeña sección de la junta de goma de la puerta del mostrador de delicatessen. Instruido a reparar y mantener

55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: agujeros grandes en la pared del baño de empleadas mujeres. Instruido a reparar la pared y mantener. Cámara frigorífica de lácteos muy manchada y con superficie irregular. Instruido a reparar y mantener el piso liso, uniforme y fácilmente limpiable

Fuente: chicago.gov

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