Rapport sur la sécurité alimentaire : Jewel Food Store #2602, 3644 S Archer Ave, Chicago, Il, USA.

Chicago, 60609 Illinois, United States

Date du rapport : 10 déc. 2025
47. Surfaces en contact avec les aliments et sans contact avec les aliments nettoyables, correctement conçues, construites et utilisées
- commentaires : section manquante du joint en caoutchouc de la porte du comptoir de charcuterie. Instruit de réparer et maintenir

55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : grands trous dans le mur des toilettes des employées femmes. Instruit de réparer le mur et maintenir. Chambre froide des produits laitiers fortement tachée et avec surface inégale. Instruit de réparer et maintenir le sol lisse, uniforme et facilement nettoyable

Source : chicago.gov