Informe por
Informe de seguridad alimentaria: La Piazzetta, 701 N Federal Hwy suite 112, Hallandale Beach, FL 33009, Estados Unidos.
hace 8 meses • negocio
Informe regulatorio
701 North Federal Highway, Hallandale Beach, 33009 Florida, United States
Fecha de cierre: 29/01/2024Infracciones:
- Alta prioridad: el empleado se lavó las manos sin jabón. Se revisaron los procedimientos adecuados para lavarse las manos. El empleado se lavó las manos correctamente. **Corregido in situ** **Advertencia**
- Alta prioridad: pequeños insectos voladores vivos en la cocina, el área de preparación de alimentos, el área de almacenamiento de alimentos y/o el área del bar. 1) Aproximadamente 20 pequeños insectos voladores en bolsas que contienen toallas húmedas y sucias frente a la máquina de hielo y el fregadero triple en el área de almacenamiento lejos de la cocina. 2) 10 pequeños insectos voladores que caen en ollas y sartenes limpias sobre una rejilla frente al fregadero triple y la máquina de hielo. 3) 33 pequeños insectos voladores en la pared detrás de la batidora de masa y las bandejas de masa junto a la cocina. 4) 10 pequeños insectos voladores en bandejas de masa para pizza junto a la cocina. 5) 6 insectos voladores en platos limpios en estante en la cocina. 7) 8 pequeños insectos voladores en el cubo de basura de la cocina. 8) 3 pequeños insectos voladores que caen sobre una tabla de cortar limpia en la encimera del bar. 9) 6 insectos voladores alrededor del cubo de basura de la barra. **Advertencia**
Fuente: Departamento de Salud de Florida
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