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Informe regulatorio

Informe de seguridad alimentaria: Lawn Magic Lounge, 6752 S Pulaski Rd, Chicago, Illinois, EE. UU..

hace 1 año •source chicago.gov

6752 South Pulaski Road, Chicago, 60629 Illinois, United States

Fecha del informe: 23 de octubre de 2024
16. Superficies en contacto con alimentos: limpias y desinfectadas
- comentarios: se observó un exceso de sustancia negra en el panel interior y en la rampa de la máquina de hielo. El hielo se utiliza para el consumo humano. En lugar de desechar el hielo, limpie y desinfecte toda la máquina de hielo y manténgala. Fundación prioritaria 7-38-005 citación emitida

49. Limpiar las superficies que no estén en contacto con alimentos o que no estén
- comentarios: interior del congelador de pizzas con excesiva acumulación de hielo

Fuente: chicago.gov

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