Rapport sur la sécurité alimentaire : Lawn Magic Lounge, 6752 S Pulaski Rd, Chicago, Illinois, États-Unis.

6752 South Pulaski Road, Chicago, 60629 Illinois, United States

Date du rapport : 23 octobre 2024
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- commentaires : panneau intérieur et goulotte de la machine à glace avec un excès de substance noire noté. La glace est utilisée pour la consommation humaine. Assurez-vous d'éliminer la glace, de nettoyer et de désinfecter l'ensemble de la machine à glaçons et de l'entretenir. Citation de la fondation prioritaire 7-38-005 émise

49. Nettoyer les surfaces non alimentaires ou en contact avec les aliments
- commentaires : intérieur du congélateur à pizza avec accumulation excessive de glace

Une source : chicago.gov