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Informe regulatorio

Informe de seguridad alimentaria: Lee Elementary, 6448 S Tripp (4232w), Chicago, Illinois, Estados Unidos.

hace 3 años source chicago.gov negocio

6448 South Tripp Avenue, Chicago, 60629 Illinois, United States

Fecha del informe: 27 abr. 2022
10. Fregaderos adecuados para el lavado de manos debidamente suministrados
- comentarios: no se observó agua caliente en el lavabo de lavado de manos (75. 2f) en el baño 100. Se le ordenó al gerente que proporcionara agua de 100 F-120 f en todos los lavabos de manos. Prioridad 7-38-030 c)

10. Fregaderos adecuados para el lavado de manos debidamente suministrados
- comentarios: temperatura del agua caliente observada por encima de un máximo de 120f en los lavabos de manos en el baño del personal docente (129, 5f) cerca de la entrada principal y el baño de la oficina principal (129, 4f). Se le dio instrucciones al gerente para mantener 100f-120f en todos los lavabos de manos. Fundamento prioritario 7-38-030 c)

38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: se observó un espacio de 1/4' en la parte inferior de la puerta #18. Se le indicó al gerente que sellara todas las aberturas exteriores de la puerta para evitar la entrada de plagas.

51. Instalación de tuberías; dispositivos de reflujo adecuados
- comentarios: baja presión de agua caliente observada en el lavabo de lavado de manos en el baño 100. Se le dio instrucciones al gerente para reparar.

53. Instalaciones sanitarias: correctamente construidas, suministradas y limpiadas
- comentarios: no se observó ningún recipiente de residuos cubierto en los baños de mujeres, unisex y niñas. Se le ordenó al gerente que proporcionara.

55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: restos observados en el suelo a lo largo de paredes y esquinas, detrás de la máquina expendedora en la sala de Se le dio instrucciones al gerente para limpiar y mantener

Fuente: chicago.gov

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